【材 料】
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" i* b# R) j' f, c" Z雞腿 2支
1 X! s/ ^$ w) D* a' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 55公克 3 C0 J( a" J7 w% Y' s2 i: w- g
秋葵 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb( [2 n2 h( U& N! F4 Q/ z' g
蔥段 35公克
0 H& l' S( c" J" z0 z8 F. ?www2.tvboxnow.com胡蘿蔔片 25公克 www2.tvboxnow.com9 \& j5 y0 L$ y
【調 味 料】 0 Q( U4 |2 O s, y: Z
: u# D* l( X6 E0 jwww2.tvboxnow.com紅麴 45公克 . p( ~- S" `: T. m+ M
糖 5公克
: |/ A5 U- z' L& n# h& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 5㏄
3 d; n5 u4 `: E9 T: d Utvb now,tvbnow,bttvb鹽 2公克
7 J2 Z, }& t) n3 Q& r6 Y紹興酒 35㏄
# u& G& a, T$ s- D% k" K公仔箱論壇清高湯 50cc
; ?) X8 f: ~! B9 r; z1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b) d5 _) {* Q7 s/ w( |
# K5 j% k7 B* y6 j1.在雞腿上抹上少許的鹽，放入水滾以中小火煮滾約10～15分鐘至熟，取出後待涼時，與所有調味料一起拌勻浸泡約3小時至入味，即可將雞腿切成塊狀。
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, ?9 `6 X- q' m3 |$ `" {& h. v2 l2.把洋蔥切成大塊狀、秋葵切成小段狀備用。
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* }) O+ Q7 r) g9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋待熱鍋後，加入少許沙拉油再放入作法4、蔥段、胡蘿蔔片與少許的鹽以中火一起炒香、炒勻即可起鍋。0 h& l) J) u. C$ U3 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `" V$ W6 v3 o5 o- k+ R
4.將作法3的雞腿塊與作法5的材料一起排盤食用即可。 |
發表於 2008-8-21 11:17 PM
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