材料：
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1 m* A' J9 l! C9 @. I猪肉大约两百克
5 [+ i% ~7 B% [9 k- A3 ^小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只公仔箱論壇 z3 E* E9 j5 `. c1 B
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点% G f" q3 d9 ^2 `& B2 E9 o
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
6 J8 b& d# S" M( `料酒、胡椒粉、盐适量
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做法：2 K' G4 u: @& `- _& |
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
" f& L. [$ k& n: p" ^: G& _www2.tvboxnow.com2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
* B5 a1 h' j& j6 M; N0 }9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
. K+ L0 n7 Q. ^4 ], C4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。公仔箱論壇( L. F/ f, r, b2 L2 L4 s# f; |/ U. G
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。公仔箱論壇! D- K. L+ Q( ~( g7 s; y; B
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。tvb now,tvbnow,bttvb N- F/ J. D% _0 x0 |9 {
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
6 R! Q& i( E/ _1 b9 n3 [7 @7 m9 i' Rwww2.tvboxnow.com8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }+ k. q. a, J8 C2 P5 `" Z
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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