〖 原 料 〗： 陳皮、粳米
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9 {( ^( O0 K9 E- m( D公仔箱論壇 〖製作方法〗： 陳皮研為細末，每次用3-5克，調入已煮沸的30-60克粳米粥內，稍煮二三沸即可。
2 [- U' e Q. N. P+ E7 [ 〖 功 效 〗： 有順氣開胃，化痰止咳功效。 9 W- F) Y8 l8 ~% n/ H! b
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〖 適應症 〗： 可用於治療中老年人脾胃氣滯，消化不良，食欲不香，胸悶胃脹，以及氣管炎咳嗽多痰等症。
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附：其他相關食療方
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) } e( w0 k! h7 ` 1、 蘿蔔杏仁豬肺湯：豬肺洗淨血水，白蘿蔔1～2個，杏仁15克共煮湯食用。可治久咳不愈。tvb now,tvbnow,bttvb) D' D% ]3 v$ V3 Y7 T4 o
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2、 治肺燥咳嗽：柚肉4瓣，北芪12克，豬肺50克，同煮湯，(撈去北芪)，飲湯吃肺。每日2次。tvb now,tvbnow,bttvb2 F s H0 C1 F4 O! c9 ^
: K1 v5 d0 e: ?- U3 ]) o. \% Y; ]/ r 3、 蜜餞柚肉：鮮柚肉500克，去核切塊，白酒適量，同放於瓷罐中密封浸泡一夜，倒入鋁鍋中煎至水乾時，加入蜂蜜250克，拌勻即可食用，每次3克，每日三次，有燥濕化痰作用。適用於痰濕咳嗽，食慾不振等症。
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4、 鹽醃黃皮果：新鮮黃皮果晾乾，加鹽醃製裝瓶，每次15-30克，水煎去渣飲用，可加白糖調味。有化痰止咳，消積順氣作用。適用於食積脹滿，咳嗽痰多，妊娠嘔吐等症。 |
發表於 2006-12-11 12:47 PM
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發表於 2006-12-11 09:59 PM
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