來源：中國經濟網 www2.tvboxnow.com; b$ e4 d* K( ^' @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z( R6 r% {0 s. \* G
 tvb now,tvbnow,bttvb, E* v- P- o0 [2 p) O2 R( w0 _
www2.tvboxnow.com/ q3 y5 }9 q" o1 Q- V
芹菜營養十分豐富，其鈣、磷、鐵含量均高於一般綠色蔬菜。常吃芹菜，對及時吸收補充自身所需營養，增強抵抗力大有益處，尤其是在寒冷幹燥的冬天。而且，肝火過旺、皮膚粗糙、經常失眠、頭痛、月經失調的人可適當多吃；處於生長發育期的少年兒童以及孕婦和哺乳期女性，更宜多吃芹菜，以增加體內的鈣和鐵。芹菜可炒、拌、熬、煲，還可做成飲品，由於其根、莖、葉、籽都可當藥用，故有“廚房裏的藥物”、“藥芹”之稱。tvb now,tvbnow,bttvb8 n, @' J9 a. _- ^, u
. B% P. B, u; C1 n4 s公仔箱論壇 備料：芹菜400克、幹香菇50克、精鹽、澱粉、醬油、醋、雞精、植物油等各適量。
L( J+ Z8 f( ^& Wwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇! H2 `6 H9 I) ?; Q7 |
做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 Z+ [* V8 A0 e: q8 G* |
9 P" X) @. w% a1 d' p; K3 j 1、芹菜洗凈，剖開，切成2厘米左右長的芹菜段，用精鹽拌勻，約10分鐘後清水漂洗，瀝幹待用；
' Y' d- Z {- O7 W: s3 I; |www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com9 c& f" a" h6 S- h$ [, r$ S# A7 v
2、幹香菇放入熱水中泡軟，取出後切片；: U) m, ~8 O) n! A' p3 U& }
) L' e2 {; j$ K% L/ m# z2 t 3、醋、雞精、澱粉混全後裝在碗裏，加50毫升左右的清水，兌成芡汁待用；
/ A: V- ] T& }: B# s( Pwww2.tvboxnow.com
! W( v7 T2 }' p+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、炒鍋置於火上燒熱後，放入植物油，油冒青煙時，放入芹菜煸炒，兩三分鐘後放入香菇，迅速翻炒幾下點幾滴醬油、淋上芡汁，最後再翻炒使各調料均勻粘在香菇和芹菜上，起鍋即成。
5 B( ]7 t5 Q# Hwww2.tvboxnow.com
" x/ m: s, t& a, K/ r* J) Q l( l( z0 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L- u8 i+ }& `
: ~0 b/ C* r, I1 I d公仔箱論壇MY BLOG6 E0 @, A/ O# X+ d% b7 w V
! F. s0 V- O' M
美女廚房：蝦仁茶碗蒸(圖)
2 d- o+ @0 N4 C sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" M! i; O' ]; {; I
英式焗蘋果 無糖蛋糕(圖)
5 l3 @; K a3 K8 R; L( X7 ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" t* a. t+ p8 V2 E! ]6 S
美食推薦：紅燒豬蹄(圖) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n" o& Z* O$ R$ |- K. M
) \2 Q: r5 \* e* Q; s+ `" y1 btvb now,tvbnow,bttvb美食推薦：稻香排骨(圖) ' r% X8 H' \1 C! z1 \ ?, u' E
公仔箱論壇; O. ~. `: d5 y2 J
|
發表於 2008-8-23 09:16 PM
| 
