准备姜蓉，蒜蓉，葱花。。公仔箱論壇; \ u6 i, X& B$ \$ d
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& f4 ]0 H. z! N/ `! W火鸡绞肉加上料酒，胡椒粉，盐和麻油还有一点芡粉拌好。。" ^3 n2 {( t! T! E& ~. `8 f
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豆瓣酱剁碎。。- ]5 A( J6 f: d. b" X
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3 \! X+ _6 s% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ N$ H8 D) \$ t1 T9 T! F% K先把火鸡肉炒散。。这个时候我把茄子放到微波炉转两分钟。。
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然后加入姜蓉，蒜蓉，一点葱，和豆酱炒香。。然后撒上一大匙的辣椒面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H. }2 ~0 l, I9 |% x
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- P- c1 a8 W1 Dtvb now,tvbnow,bttvb然后倒入茄子，翻炒一下，倒入两杯的chicken broth
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我用的是这个牌子。。7 ` `: n- s; l l [
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1 [5 X4 @* n" D8 ?: ktvb now,tvbnow,bttvb加盖焖煮差不多15分钟。。然后倒入一点点的酱油，糖调味。。收汁收得差不多的时候可以勾薄薄的芡，我其实不是很喜欢勾芡。。今天就没有。。。
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; g, f8 c4 N# P4 Jtvb now,tvbnow,bttvb烧好了。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j6 |6 e/ M! F- B' L, r$ i1 E! G
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發表於 2008-8-23 10:25 PM
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