[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料
9 E1 m& ^2 J" ], M) |2 L公仔箱論壇波士頓龍蝦 半隻
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辣椒 20克
0 L1 ]0 t: _/ ?; O5 o4 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; F3 `( T8 z+ R6 ^1 R
銀芽 20克 tvb now,tvbnow,bttvb7 s; |' g$ o2 K
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鮮菌 20克
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4 T) L5 Y& U$ d/ s# F6 R' t公仔箱論壇番茄乾 10克　 公仔箱論壇3 Q/ z2 |$ Y- [0 l4 K. s4 o, Q

5 o+ Q" y' E* K5 g( M# x# vwww2.tvboxnow.com扁意粉 250克
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番茄醬汁 150毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a; Y! m$ x* p( u
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龍蝦湯 150毫升
7 T! Q" l( p  j; L$ p* I4 ^3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' f0 O1 V: S8 J# e" g! S公仔箱論壇橄欖油 10毫升 $ r- ~) K0 n& C" h& `- U

! Y& o6 X8 r1 y0 I蒜蓉 10克
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' s+ l  N$ y% `2 W% Ewww2.tvboxnow.com白酒 10毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w, e0 ?, T; h% t6 q+ w7 u

' _2 L5 X  C+ a% ^  Y  Q4 m香草醬 10毫升
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6 n: @/ q9 D7 ?tvb now,tvbnow,bttvb香草 1棵
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$ a. D; c. Y7 |1 H5 M( |& n, Q青瓜 半條
9 a: ]; W* L4 ~) `5 [1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^. w- u" m" r" u1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。 公仔箱論壇8 F2 z3 e0 ]: k& y: {  f/ A

% |7 p+ F! f& n! C. W7 I, B* [公仔箱論壇2.煮熟扁意粉，隔水備用。
' s. c# g/ t: _9 A* P' _+ B" P3 p2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m+ B" f- n. P  A9 T9 O: h3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。
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4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。
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6 z2 y5 }' C8 c2 Q/ F2 W4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇( J0 D6 [' X5 k" Y+ @3 I5 J* d# H) Z

- J( m0 U5 ], G0 T% I煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061