預備： ' V7 C; p2 p% q, k" z6 P! R
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
7 U+ i5 s- }0 ~ A* i1 f% J5 e! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麵粉、栗粉篩好 www2.tvboxnow.com, s# N; f% [9 s+ \
3.預熱焗爐180度 www2.tvboxnow.com o, a+ q( b2 v' f. a
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材料：
9 X/ c4 t0 F4 S% O2 M9 O5 w( Ltvb now,tvbnow,bttvb牛奶 90毫升 & G+ h, {: {. F0 W( F$ w: `
鮮忌簾 30毫升 : ?: b( R/ \* V, l
杏仁酒 30毫升
( x/ `+ x4 m$ {糖 56g
o7 |$ f% a+ ? \# [# w1 N" Y* Q麵粉 15g www2.tvboxnow.com3 J8 G) _' w+ A ]# i
粟粉 15g
: Y% A+ ^: \* {蛋黄 3隻
3 r' \% v, j. A, T, m+ L7 qtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 3隻 7 l" n1 y- h8 H: ~4 S
雲呢拿香油 數滴
9 ?2 z, [, \ P& d3 u糖粉 適量
; x! D, a8 [ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 D$ e! ]2 _( ~2 x公仔箱論壇焗杯塗料： % d# K3 k: Y( `! C" [4 _( Y
橄欖油 10毫升 - G, I0 @6 h3 L" _5 x6 s
糖 10g . B5 h& ]& l Q6 D% `, _2 m9 _' v. d
2 C8 M5 u/ g' |" I0 B做法： tvb now,tvbnow,bttvb. X$ j: ^& w- x5 Z2 E- \2 F
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d) ]/ ?! }! @1 r y
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 5 a/ S1 Q/ R8 \+ \0 ^6 X; ^
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 . I5 m* t# t E; L4 V3 a% c/ K/ g
4.輕輕拌入己篩粉類 tvb now,tvbnow,bttvb) X1 X' \& t; K) h. c; s
5.麵糊注入焗杯內八分滿 www2.tvboxnow.com5 @) K) D: Q/ J9 V+ x- d$ A5 ? ]
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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: x; U+ K$ l% h- L7 v# v: ftvb now,tvbnow,bttvb注意
6 U3 Q5 ^3 i% J# w5 ytvb now,tvbnow,bttvb1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
U l# q' s# f' d2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A. {: T6 e( q d- @0 I
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: r4 u$ i$ z5 f+ r: m5 |3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
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