[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

公仔箱論壇9 J, |4 l$ y) V2 j) D+ J* e

意大利粉100克5 k* ~' H* e/ s2 ]* N) K! I) R; e 煙肉3片 3 h( }5 x4 i+ n7 X8 Rtvb now,tvbnow,bttvb帕爾馬芝士碎20克 - b. f! ^# [+ ^6 \, q) `tvb now,tvbnow,bttvb 忌廉1湯匙 2 a# a; u* U( p9 e( |, P3 \9 O雞蛋1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D2 ^" e6 ]. I0 Q

鹽及胡椒粉少許 ! b8 I! t0 U# s公仔箱論壇

準備：10分鐘9 f; R# q+ n' `# t& ?                                                                                         烹煮：10分鐘 ! P- Y% S# k- r. w: t公仔箱論壇

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。