[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克www2.tvboxnow.com; i+ M; ~4 g1 Q+ Y4 f1 D1 | 煙肉3片tvb now,tvbnow,bttvb' g- T, }0 N6 N+ F. j 帕爾馬芝士碎20克 8 x, a, u# m" ~' x/ R: U' h 忌廉1湯匙 4 v/ D6 I! q7 @" d) b8 r" ^tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻# ]& Q- `- W% P" c. e1 Z

鹽及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {" P8 _5 g% c" J1 ~8 |8 ~! _4 g8 @

準備：10分鐘 : A9 K0 R- H* {7 A* O) u6 ?www2.tvboxnow.com                                                                                        烹煮：10分鐘www2.tvboxnow.com/ T# u1 s8 h* L* g5 M3 A$ ^1 q3 l

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。