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[西式食譜] 卡邦尼意粉

簡介[url=][/url]


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2 x; p5 H! ^# e8 p1 T" e* F9 _3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

        意粉含有豐富的碳水化合物,也含有維他命B和蛋白質,為身體提供足夠的能量之外,也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味,避免攝入過多的鹽份,預防高血壓。......
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材料                                        調味                                        所需時間
公仔箱論壇# `, G& E5 D7 z: C% n
                                        意大利粉100克公仔箱論壇/ i1 z  Y, o# E' D0 Q
煙肉3片www2.tvboxnow.com9 D2 P$ ~* u. B% K( P! `
帕爾馬芝士碎20克
& L* P4 V4 ^% R/ X# ` 忌廉1湯匙
6 v3 t2 U. {2 S- n0 A9 d雞蛋1隻
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                                        鹽及胡椒粉少許/ [0 |6 `9 U- q
                               
                                                                                        準備:10分鐘/ F( M; w, s* H: Q
                                                                                        烹煮:10分鐘
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製法


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  • 意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟,隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著,備用。
  • 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻,然後調味。
  • 煙肉切條,以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉,炒勻。
  • 注入蛋漿,離火,再慢慢拌勻。熄火後,讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。
  • 最後灑上餘下的芝士,便可享用。
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