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強調肉質新鮮的雞排,就是比人家大塊、鮮美。40元
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3 ^# ]' o0 @$ w6 p4 {www2.tvboxnow.com這家成龍排骨歷史悠久,號稱比一中街的雞排更早,顧名思義是和成龍有點關聯,老闆卓浩德說,15年前創業時,成龍電影當紅,他想不出店名,乾脆就叫「成龍雞排」。 2 D: P4 b8 @3 Y$ I1 b, R4 `+ m
* o% Z" h( s. D7 J( O+ i這家店的雞排特大,還分兩種,一種是傳統炸雞排,另一種是炸好後再鋪上生菜沙拉海苔,吃起來比較不油膩。老闆說好吃的祕訣是醃製雞排的醬很特別,而且雞肉都是當天新鮮雞肉,所以幼嫩多汁。 tvb now,tvbnow,bttvb" F5 @0 `6 }9 A- ^- N8 d
4 a: W3 E* \3 A8 j9 Y2 I c dwww2.tvboxnow.com除了雞排,小攤上還有玉米、豆干、芋頭粿、芋頭餅、大腸,百葉豆腐等可以炸來吃,全部強調是手工菜,賣相誘人,想吃得耐著性子排隊。
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! B+ ^. ]- I" n店家小檔案 7 _; T5 s- ^% M6 t
- a' |8 S( h6 i, W5 p! L5 p! Nwww2.tvboxnow.com.地點:逢甲夜市文華路上
A, i: v1 k1 W2 |.電話:0921-040-981
. Y- e* S! J8 }0 ~# S0 W.營業時間:16:30~凌晨01:00 |