材 料 ：
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蓮 蓬 3 個
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冰 糖 1 兩
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清 水 6 碗www2.tvboxnow.com3 Z3 `+ x N9 J8 j& n3 B2 c( w4 l
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1. 冬 瓜 去 瓤 及 籽 ， 洗 淨 外 皮 ， 切 厚 件 。 冬 瓜 切 厚 件 。
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% m; v" \+ c1 T; L: O2. 陳 皮 浸 軟 ， 刮 去 內 瓤 。 分 別 洗 淨 其 餘 材 料 。 收 中 火 煲 一 小 時 。
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3. 所 有 材 料 連 水 同 煮 滾 ， 收 中 火 煲 1 小 時 ， 下 冰 糖 、 煮 至 糖 溶 即 成 。
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此 湯 可 消 暑 、 去 濕 。
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完 成
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發表於 2008-8-29 01:41 PM
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