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[西式食譜] Clams with Pancetta意式煮蜆

Ingredients ( 二 人 分 量 )
/ T" K  A) F  M6 d) A沙 白 ( 或 其 他 蜆 ) ︰ 500 克
; a5 \0 M5 `7 W, C! @' b, f蒜 頭 ( 切 片 ) ︰ 3 粒
) Q6 ^& X# s# O: |( I5 \tvb now,tvbnow,bttvb意 大 利 煙 肉 Pancetta ( 切 碎 ) ︰ 80 克
5 [6 I& O0 _0 i, w# f3 etvb now,tvbnow,bttvb紅 辣 椒 ( 切 碎 ) ︰ 半 隻 tvb now,tvbnow,bttvb) ^9 i$ b6 ~3 L/ M; S1 W2 u
番 芫 荽 ( 切 碎 ) ︰ 少 許
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1. 在 小 鍋 內 下 少 許 橄 欖 油 , 以 中 火 將 蒜 片 炒 至 微 微 金 黃 。
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8 n+ w2 G" Y* d2. 跟 加 入 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 。
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3. 炒 香 後 將 蜆 倒 入 , 加 蓋 。
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2 t' ^" d' e, k  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉 用 大 火 將 蜆 煮 至 全 部 打 開 , 最 後 撒 上 香 芫 荽 碎 , 撈 勻 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb3 t  ~' S# r1 T0 Y$ Q
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準 備 時 間 ︰ 20 分 鐘 公仔箱論壇2 v. o$ V+ q* X+ F
製 作 費 用 ︰ $30
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