[西式食譜] 8V雜菜汁燒豬肋骨

【材料】www2.tvboxnow.com) s/ Y& P* {6 E% ?' i
冰鮮豬肋三百四十克
V8雜菜汁二罐(細巏裝)4 n; e1 g3 [9 c  x
茄膏六十克
叉燒醬二十克公仔箱論壇+ g* C& K5 H. I% T
OK汁三分一量杯公仔箱論壇- k# m% d* S) x3 O  e$ V
汁一湯匙公仔箱論壇4 w, _' e) C5 i7 t! V" T0 ?
檸檬汁一個
拔蘭地酒八分一杯www2.tvboxnow.com  F0 |/ P' a4 M" V
紹酒八分三杯
香葉四片(略搓碎)
黑胡椒碎二茶匙公仔箱論壇1 m9 S) _* j0 l/ {1 I
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)tvb now,tvbnow,bttvb+ p" F+ _: P# ?- x4 k. T  |
檸檬一個(切角)www2.tvboxnow.com5 f4 }" l, A/ R  i/ j
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【調味料】) q! d/ Y+ v9 P7 u+ F
幼鹽四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G* K% [  k2 a6 ^8 a9 E# S
胡椒碎半茶匙www2.tvboxnow.com4 G, o; `; Y6 l+ l: |" K5 P, X
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb/ D  i+ i7 E; Q. P& _
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。tvb now,tvbnow,bttvb2 H! W% q9 H; }# B5 Y  B0 ]
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _6 [" Z/ q2 F: H# o1 g+ z: S2 V
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。

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