材 料 tvb now,tvbnow,bttvb' z+ o7 W' g% v# {! R# t. u1 N" ^
豆 腐 100 克 、 鮮 帶 子 200 克 、 水 300 毫 升 、 蜆 味 味 噌 湯 底 40 克 、  花 適 量
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做 法
& Y3 n% c- J2 J8 o7 }) T) Bwww2.tvboxnow.com1.豆 腐 切 成 1.5 × 1.5 厘 米 丁 粒 備 用 。 4 B; u/ @1 f( v/ m
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2.於 鮮 帶 子 表 面  十 字 紋 ， 再 打 橫 切 開 成 蝴 蝶 狀 備 用 。
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: q) h' R4 T" a& N! k3 Z公仔箱論壇3.水 注 入 鍋 內 燒 滾 ， 落 豆 腐 丁 粒 ， 以 大 火 煮 至 熟 透 。
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" G$ g/ Q' H$ {' m! X公仔箱論壇4.加 帶 子 轉 中 火 煮 至 再 滾 時 轉 小 火 ， 邊 煮 邊 撇 泡 。 ( z9 }" y% M \
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5.將 蜆 味 味 噌 湯 底 放 入 鍋 ， 熄 火 拌 勻 ， 最 後 撒 上 花 即 成 。公仔箱論壇 T0 C" I( u1 X% A
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貼 士
/ S) F: U4 f' X: g ~" }www2.tvboxnow.com這 個 湯 的 材 料 份 量 作 特 別 設 計 ， 用 1 、 2 、 3 及 4 方 便 易 記 ， 日 本 人 通 常 於 早 餐 時 飲 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \: i7 t3 v5 H8 `8 M/ R
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發表於 2008-9-1 01:46 PM
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