長期吃進人工色素 恐引發兒童過動症公仔箱論壇$ Q \6 v' L5 A/ @; F
# z6 l1 q: t' o' F5 Gtvb now,tvbnow,bttvb
, v' i; W/ [2 u1 U! u, f" {& a& c* ^& m) _4 F# ~0 t/ r0 n1 |
8 u5 j$ b; D7 O D5 k公仔箱論壇
7 f2 m2 x" \9 Z9 N- Y: Wwww2.tvboxnow.com
% y- \6 E4 s* R9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }% u ?3 m' K$ z$ L O9 i# gwww2.tvboxnow.com「食用色素」的安全性，截至目前為止，一直都具有爭議性，美國有不少團體，紛紛針對食用色素的安全性提出質疑，他們認為食用色素對健康的危害，遠比想像中大，尤其是兒童，但美國食品藥物管理局表示，目前仍無證據顯示，食用色素會危害健康，不過同時間，美國食品藥物管理局也著手研究食用色素，和兒童過動症之間的關係。公仔箱論壇1 ~' \4 G0 }5 A# ?, u f: p
4 T4 k: i) m. ]( B0 W2 m cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。讓食物顏色更鮮豔 能提升食慾
5 v/ e/ C5 f' ^1 r! w. etvb now,tvbnow,bttvb
+ a7 s, u/ V* B" \7 G0 ttvb now,tvbnow,bttvb「食用色素」簡單來說，就是食物的著色材料，可以讓食物顏色更鮮豔、豐富，不僅能提升食用者的食慾，還可以增添感官享受，食用色素可以粗分為「人工」和「天然」2大部分，天然食用色素的來源非常廣泛，包括植物色素、動物色素、維生素色素和焦糖色素等，來源多取自於自然，透過物理方法提取精製而成。
# M9 @, h: |% j( {" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) b# X9 Q% L) u/ c6 s4 A/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長期食用人工色素 埋下健康隱憂www2.tvboxnow.com3 c4 ]7 e8 `# i' S) N, \
# q) U4 u, V0 _: ~- e
人工色素一直到20世紀左右才出現，之後漸漸大量被使用，現在，在我們週遭有許多食品，都可以發現人工色素的蹤跡，不過，越來越多的研究顯示，長期食用人工色素，無疑是對身體埋下健康隱憂。www2.tvboxnow.com3 Z* A3 h' i4 N
8 t1 Y( u/ F. B, u/ ^tvb now,tvbnow,bttvb英國曾有研究指出，小朋友只要吃進過量的人工色素，就容易出現注意力不集中，或過動的情況，美國公益科學中心也曾提出一份報告，指出人工色素不僅有致癌的風險，也會提高兒童過動等行為問題，和過敏等健康問題。
5 I6 O' |- D0 z8 _1 _- Twww2.tvboxnow.com公仔箱論壇- F" S4 M# a- u, y6 A
標示不清者 較容易含法定外的色素' b+ M3 r6 o. V
& ?( I% e; X! B( f6 @" r
目前法定的人工色素有8種：藍色1號、2號、綠色3號、黃色4號、5號、紅色6號、7號、40號，購買食品時，請注意外包裝的標示，標示不清者，較容易含法定外的色素，建議不要購買。
6 h5 R4 v" h2 Z/ y2 F9 E% g
) t' z- w; j) l6 t) e! |, Wtvb now,tvbnow,bttvb老實說，關於食用色素的問題，目前仍是議論紛紛，莫衷一是，我們不需要太過驚慌，但必須懂得保護自己，雖然食物添加人工色素，看起來真的很「吸睛」，好吃度瞬間提升，不過，還是別忽略人工色素所潛藏的問題，偶爾食用不是大問題，但是長期來說，建議還是減少攝取量比較安全，畢竟食品的選擇有很多，不一定要吃染色後的食物。 |
發表於 2018-8-27 04:16 PM
| 
