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綾 牛 西 冷 200 克 、 紅 葉 20 克 、 狗 牙 20 克 、 牛 油 菜 20 克 、 洋 絲 20 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O! k/ g6 l' d4 j
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沙 律 汁 料 公仔箱論壇9 h8 j( n. \/ ~* O) E2 M: L A
日 本 芥 辣 1 茶 匙 、 橄 欖 油 / 蒜 茸 各 1/2 茶 匙$ j# {4 R. K5 P: z
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1. 西 冷 略 起 肥 膏 及 筋 位 。 起 鑊 中 火 煎 四 邊 至 金 黃 色 , 約 三 成 熟 後 , 即 時 浸 冰 水 至 略 為 冷 卻 , 抹 後 切 片 。 % V+ k: y6 [2 L: ~
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2. 把 紅 葉 、 狗 牙 、 牛 油 菜 及 洋 絲 上 碟 , 再 放 上 牛 扒 , 以 拌 勻 的 沙 律 汁 伴 食 便 可 。www2.tvboxnow.com. t% j7 l7 P8 a; W9 A% S7 K' V: q
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和 牛 煎 完 立 即 浸 冰 水 , 可 保 持 三 成 熟 的 軟 滑 度 。 沙 律 汁 雪 凍 才 顯 出 生 和 牛 的 鮮 味 , 最 好 之 前 準 備 好 喇 !4 e/ o l! F# D3 H: a! W/ r
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