鹿兒島黑豚肉眼扒

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材 料       
8 [( c3 u, W9 [+ s+ z  \+ j8 M鹿 兒 島 黑 豚 肉 眼 扒 1 件 、 鹽 / 黑 胡 椒 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _) ^8 A' Y) S) J- I# b' o

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. k/ |* L" m) P2 z( Z公仔箱論壇醬 汁 料
$ k& q. ?' z5 G( d1 j5 X甜 芥 末 醬 1 湯 匙 、 有 機 薑 茸 / 淡 口 豉 油 / 味 醂 各 1/2 茶 匙
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做 法        公仔箱論壇( U, I$ p- H& d5 }# X
1. 肉 眼 扒 灑 上 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 ， 四 邊 煎 至 八 成 熟 至 金 黃 色 上 碟 。 : _. ~" \4 m6 m
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2. 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 作 蘸 汁 伴 食 。
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) ?$ ]. i) F4 @/ S4 Wwww2.tvboxnow.com鹿 兒 島 黑 豚 肉 八 成 熟 便 可 進 食 ， 但 其 他 豬 肉 一 定 要 全 熟 。 煎 時 留 意 四 邊 的 脂 肪 也 要 煎 至 金 黃 色 ， 否 則 食 時 一 口 油 。  |9 Q7 S2 @2 p0 y