薑黃、番茄保護男人第一腺!沒加這一味就吃錯了tvb now,tvbnow,bttvb7 G7 P+ Q6 F' f
+ |) t {) L& Y4 Y9 J有著「男性第一腺」之稱的攝護腺,需要靠平時保養,才能減緩攝護腺肥大及預防攝護腺癌。聰明吃,或許也有助於保護攝護腺,其中常被點名的是茄紅素、薑黃素兩者是男性保健不錯的選擇之一。但是,食物再美味營養,如果烹調少一道功夫,養生效果仍然會大打折扣!www2.tvboxnow.com( X+ ^8 R) | d; _+ F
5 S! \: C- r- g' B% Z# |
9 d2 p! }+ |5 l& y, [* `3 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C. o, X$ s0 t. @6 }" C' S
6 U9 F( z( u/ d! q! m: N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T* Z9 l* a2 ?6 k
; u; B, b1 t4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄紅素有很強抗氧化劑 幫助男性預防攝護腺癌
+ x2 Z7 w' s- e* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# j! F# d& Y9 L4 Gtvb now,tvbnow,bttvb茄紅素具有很強的抗氧化劑,具有很好的清除自由基的能力,可以延緩衰老、增強免疫力;此外,還能抑預防動脈硬化與心血管疾病。尤其,茄紅素有助於男性預防攝護腺癌。而茄紅素又可分為:「反式番茄紅素」、「順式茄紅素」,番茄裡的茄紅素屬於「反式番茄紅素」,需要經過烹煮才會轉化成「順式茄紅素」,並為人體吸收。* ] D. O. W5 J) i+ L3 q
公仔箱論壇, o: ^" R- r" N8 Q
這樣吃才對!煮熟後的番茄比較容易被人體吸收
- n( f: A; ?1 d5 [$ d- u* Y. stvb now,tvbnow,bttvb& f L, v2 |8 L$ f# W/ V
營養師蘇妍臣表示,許多人愛吃番茄,有的人打成汁喝,比較煮成番茄湯喝,明顯以煮熟後的番茄比較容易被人體吸收,茄紅素在茄肉細胞壁內,要切碎及加熱才能徹底釋放出來,加上茄紅素為油溶性營養素,進食時要加一點油,才有助吸收,建議食譜是用油炒「番茄炒蛋」,以利獲得茄紅素滿滿的營養與對健康的好處。其他含有茄紅素的食物還包括:西瓜、櫻桃、柿子、木瓜等蔬果。
" K% W3 K8 I: r+ }: M% R( Uwww2.tvboxnow.com( z& M: n9 W, Q1 x
薑黃具有抗發炎特性 可保護男性攝護腺
: ~9 ?" b( J U8 q2 xwww2.tvboxnow.com4 h! F$ d/ D$ m/ I4 v
除了茄紅素是男性的寶庫之外,另外一個是「薑黃素」,近幾年國際間有不少與薑黃相關的研究都指出,薑黃具有抗發炎特性,可以幫助人體降低體脂肪、抑制腫瘤細胞增殖、修復肝臟功能、幫助體內排毒,以及保護男性攝護腺等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]7 U/ x% Q9 [
( D2 {; t/ _, d7 k
tvb now,tvbnow,bttvb4 y; E& P- }; Z# P7 X- q* k! M+ p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e4 h8 q- w* [3 Z4 h) }) l
( r" n% A- @! V% {9 o. }
5 h! C: @) R6 x# z: a$ J( w0 m ?
番茄含茄紅素,有助於男性預防攝護腺癌。
- {6 {! S( Y" D8 W2 ~! \9 Zwww2.tvboxnow.com( b9 T6 e- A% M! O7 t0 Y5 Q8 F
. o3 P$ q _+ x2 L3 R2 qwww2.tvboxnow.com
# b1 q% @& `9 m: ? z0 D" p- ?/ V9 B! H9 c, b' X9 s% H/ s6 l( ^
3 x) V; f9 ~/ [8 \: H8 c5 w公仔箱論壇薑黃具有抗發炎特性,可以幫助人體降低體脂肪、抑制腫瘤細胞增殖、修復肝臟功能、幫助體內排毒,以及保護男性攝護腺等。( A1 f9 Q- U8 r' |0 L% {
) l+ q0 ]/ N1 o* }4 ~這樣吃才對!食用薑黃要加一點油
. N9 r/ [ B' J) k0 Y& y1 n/ s, {; Q; G6 Q# w7 {
營養師蘇妍臣表示,食用薑黃素,就和食用β胡蘿蔔素、茄紅素一樣,同屬於脂溶性營養素的一員。所以在烹調、食用時加入適量的油脂,比較能幫助人體有效吸收。而薑黃素可以透過「加熱」增加其水溶性,最好方法就是比照印度人直接吃「咖哩」,既加熱,也含有油脂。www2.tvboxnow.com6 H! f! @# ~# f' G
$ k+ I, A) @& d- \9 U2 G) Owww2.tvboxnow.com根據世界衛生組織(WHO)建議,薑黃攝取仍有其一定限制量,建議成人應控制在每公斤體重攝取0~3毫克,且每日以不超過200毫克較安全。tvb now,tvbnow,bttvb2 d3 v2 h; m( ?, R4 f& B
2 g1 T% q+ n& t" ytvb now,tvbnow,bttvb【薑黃糙米飯】www2.tvboxnow.com/ F/ A' `/ F' |- L( {7 t7 Q: e
tvb now,tvbnow,bttvb K% ]* b8 i: u# e0 I
在此推薦一道「薑黃糙米飯」,大家不妨在家DIY:3 j- u% t1 f) ~( d+ G. K5 Q
3 m0 t5 Z# E7 z, @ e% d
: o- W0 j' a/ `; P
' Q* E) q6 {" n3 U" R( jwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com+ g1 {1 n' ^- b
公仔箱論壇* j9 S% m i: h. Q+ Y
薑黃糙米飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G/ _0 m$ u& p: S
公仔箱論壇2 x8 N9 C! D) m$ I5 W
食材: % F/ q- p8 S% l6 W6 O6 s2 i) x1 \9 E
糙米2杯、豆干80g、薑黃粉1小匙、胡蘿蔔15g、鹽、醬油、胡椒粉少許、亞麻籽油少許。tvb now,tvbnow,bttvb$ C! I* M" p8 ]+ m# S. S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r+ Z; W4 Y& t) N: T/ ^% q
做法:公仔箱論壇. q4 _5 q2 D% Q; E
www2.tvboxnow.com" ^ b& l* \! T
1.糙米洗凈後靜置。
8 \0 ?* m& s5 E" [公仔箱論壇1 {' g$ i, q7 I$ `, L( h2 c
2.把五花肉、胡蘿蔔切成小塊,撒上鹽和胡椒粉勻醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# l2 s: n3 U$ Z$ f* k1 p, z0 R7 o
7 }0 A3 y8 _9 @1 {7 a$ K* m+ p: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.電鍋內放入糙米、薑黃粉、醬油,加水再把豆干配料放在糙米上,並進行加熱煮熟。
y* C5 T) B/ S$ ^公仔箱論壇www2.tvboxnow.com) b, a! q, i0 @4 h
4.起鍋後加入少許亞麻籽油拌勻即可食用。 |