材 料
9 N) I2 g a# u, b% Q杏 鮑 菇 2 條 、 香 葉 20 片 、 辣 椒 2 隻 、 芫 荽 1 棵 、 唐 芹 2 條 、 蒜 茸 2 湯 匙 9 d/ r1 i' e- s+ ~0 y
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調 味 料 公仔箱論壇, t; V1 g* W5 @( h5 E
醬 油 膏 / 酒 / 粟 粉 / 水 各 1 湯 匙 、 印 尼 甜 醬 油 / 胡 椒 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙
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- h @/ J4 s( Z% Qwww2.tvboxnow.com做 法 www2.tvboxnow.com" L' `& H$ q: M+ q, ~% K9 q
1. 杏 鮑 菇 以 滾 刀 法 切 件 。 中 火 燒 鑊 至 微 熱 , 加 油 爆 香 蒜 茸 。
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* v1 }8 T( c" k4 \www2.tvboxnow.com2. 加 入 杏 鮑 菇 , 灒 酒 , 加 入 醬 油 膏 、 印 尼 甜 醬 油 、 胡 椒 粉 、 麻 油 炒 勻 。 粟 粉 與 水 溝 勻 , 埋 芡 煮 到 汁 稠 。 3 }8 X, Z$ O9 O% e8 @. ?/ d: x
' u, m% O( i" k$ l h0 \www2.tvboxnow.com3. 最 後 加 香 葉 、 辣 椒 、 唐 芹 粒 、 芫 荽 , 兜 勻 即 成 。 www2.tvboxnow.com2 W; i8 w% n0 \+ Z
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杏 鮑 菇 尾 部 較 韌 , 最 好 切 細 粒 ; 個 頭 會 較 爽 滑 , 切 大 件 無 問 題 。
) ]8 A s3 o9 s, x" r7 G! D5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |