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[中式食譜] 叉 燒 炒 蛋

材 料        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g' I* ?# K4 }0 T# V
1 個 、 叉 燒 片 50 克 、 蛋 5 隻 、 粒 1 湯 匙 公仔箱論壇4 Q7 X  p% B+ ?( n
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調 味 料
. F# m/ t- W2 }) c: _www2.tvboxnow.com鹽 1/2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 酒 1 茶 匙 、 沙 律 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 公仔箱論壇9 m9 T) l2 `$ w. X, j; U9 j

9 U& }/ B: e7 o/ S# ktvb now,tvbnow,bttvb做 法        + m. s/ y' Z0 x/ X, B. h" ]% y
1. 洋 切 成 丁 粒 備 用 。 叉 燒 切 粒 備 用 。 將 蛋 拂 勻 , 加 調 味 料 再 拂 勻 。
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2. 大 火 燒 熱 鑊 加 少 少 油 , 轉 細 火 炒 到 洋 軟 身 , 呈 半 透 明 狀 , 加 叉 燒 兜 勻 。
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3. 然 後 加 蛋 液 , 一 邊 用 鑊 鏟 推 , 炒 到 蛋 半 熟 熄 火 , 用 餘 溫 將 蛋 煮 熟 ! 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb, m4 ^" h9 T0 H4 e. I

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貼 士       
0 n/ }; G2 F% M& M' itvb now,tvbnow,bttvb美 國 白 洋 味 道 甜 但 唔 香 、 荷 蘭 紅 洋 唔 甜 但 口 感 爽 脆 , 用 一 般 黃 洋 最 好 , 又 甜 又 爽 脆 。公仔箱論壇% ]# d: \; X4 M# z- f9 v' k
呢个我煮过....几好味....
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
不过唔知点解我成日煮出黎都系一摊嘢甘..卖相劲样衰~~~
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