容易變胖有原因！提升新陳代謝，喝對咖啡、巧克力＋這湯效果好
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「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆
3 X+ l+ V, c# l+ ?4 D9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x( Y) r; B4 l' s# ?. R v6 H! |! n6 \
四十歲之後，最容易胖的原因，就是「新陳代謝變慢」—而實際上，真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食，大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時，計算卡路里當然是很重要的關鍵，但我覺得，一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識，再加上「減少整體的進食份量」，就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb. j! M1 i. [) k" B5 p( ]9 L, \
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比起計算卡路里，我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」，是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中，如果能積極攝取這些食品，就能有效提升新陳代謝，同時能幫助減肥。此外，我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取，吃保健食品補足，也是一個辦法。www2.tvboxnow.com/ ^! o& Z+ q. M! ]/ ^
4 } N/ u6 y) h M) }* ~【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】
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0 i% j/ L T- I; P$ N" j+ U→富含「氨基酸」的食物
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6 ^# S$ v+ k o& R: P能分解脂肪，形成肌肉，恢復疲勞。tvb now,tvbnow,bttvb" N" P$ e" |% p% w
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蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。
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- r4 @0 h5 R1 f- ?- v→富含「維生素B群」的食物
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維生素B1會促進醣類代謝，維生素B2會促進脂肪代謝。www2.tvboxnow.com4 f" m$ o& D9 W7 {' x
" l) p' B- y) }: @/ o, x/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。
3 L' L: a6 f* a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J d8 z3 s( a+ M0 ~+ c/ ]
→富含「鈣質」的食物9 R" Z# }3 a$ R$ G$ D% g! G. d( F
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防止血壓上升，讓肌肉運作更順暢。
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* x6 i& d1 P" ~! Q" u納豆、味噌、豆腐等。www2.tvboxnow.com: o8 q$ @$ C! W) `
% S3 W" j b$ n Wtvb now,tvbnow,bttvb→富含「碘」的食物tvb now,tvbnow,bttvb9 u8 z" N! p) k; _2 y# Z8 ^7 p6 `/ ]
, @# F, `) \# f1 `0 C9 z! P8 E nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。
; I: C' T2 n& r/ x+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 N7 J& [- V* y8 C& M, q$ a昆布、海帶芽、蠔（貝類）、蛤、鯖魚等。tvb now,tvbnow,bttvb5 m; ]+ }: A6 s$ q" ^8 F
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→能溫暖身體的食物公仔箱論壇$ {; }* b! z% z7 f' v1 ]
, g5 [3 a* s" e* ^8 [! E辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。
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★善用「提升新陳代謝的食物」，減肥更輕鬆！葛西式「超級咖啡」減肥法
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如果覺得肚子餓，先喝杯咖啡吧！推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單：如果覺得肚子餓，就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後，最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間，就算肚子餓也不能吃東西，但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題：「沒有可以吃的東西嗎？」「怎樣才能壓下空腹感？」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現，喝咖啡可以降低空腹感，而且咖啡還是零卡路里呢！www2.tvboxnow.com2 d a v D' M) A
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★覺得有點餓時先喝杯咖啡，可以壓下空腹感。www2.tvboxnow.com% K8 G' N( o, S5 k7 q
( ~" D! D# z4 [+ F0 C【葛西式「咖啡減肥法」】tvb now,tvbnow,bttvb( n7 X. G& t+ @; T3 e0 ]
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①只喝熱的咖啡
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雖然冰咖啡也很好喝，但是體內溫度下降，會降低新陳代謝。
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②肚子餓的一小時前先喝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m# \3 D) D0 Z9 {2 X) |
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如果肚子已經餓了，效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。
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% i& t* e& A) K" F0 c( r/ ztvb now,tvbnow,bttvb③晚上喝的話，選擇無咖啡因的咖啡
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咖啡因有醒腦的作用，為了避免晚上睡不著，無咖啡因的咖啡是最佳選擇。
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/ ^- f9 |: p* ?& o9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不知情的人都以為我喜歡喝咖啡，其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現，不但可以降低空腹感，而且因為咖啡會刺激交感神經，所以對於提高新陳代謝也有效果，還有利尿作用，能幫助消化，所以非常適合減肥，簡直是「天使的飲料」。
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" {& k, h4 D5 w# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果可以壓下空腹感，就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心，可望獲得相當不錯的減肥效果。- h1 _6 B9 I2 K3 |8 J
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0 x( s, b5 ]. T6 f3 J# @& A% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' B: f2 Q. ]$ D6 E( G9 T i( Cwww2.tvboxnow.com巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑
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9 G8 N9 [, M2 T7 M: g& u公仔箱論壇如果連喝咖啡也無法壓下空腹感，我就會吃巧克力。也許你會驚訝：「減肥還吃巧克力，這樣好嗎？」但我當然不是大量的吃，而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響，比起勉強忍著不吃，累積壓力，結果又「暴飲暴食」好多了。www2.tvboxnow.com" T1 T( ^1 r; n' F; P# @9 \
2 W4 v! C5 H1 H1 t. g$ Ttvb now,tvbnow,bttvb巧克力是一種魔法鎮靜劑，可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用，能立刻補充能量，對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞，含有豐富的多酚，也有促進脂肪燃燒的效果，其實也是促進代謝的減肥食品。
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2 N2 ]% w Z; w- ywww2.tvboxnow.com因此，請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此，只是吃兩、三片巧克力，其實沒有必要斤斤計較種類，就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味，不只能舒緩饑餓感，也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是，不要用咬的，而是慢慢的吃，讓它在舌頭上融化，即使只吃一點點，也能充分獲得滿足感。
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) X3 Q8 T4 h& x w t2 H- {* d8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力，這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間，咖啡配巧克力的幸福時光，最能消除壓力了。公仔箱論壇; W Q( t1 g# ~1 |8 E
: L; H& ^( n1 j6 N" ?, M6 p公仔箱論壇【正確吃巧克力，可以消除焦慮】
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①只吃兩、三片公仔箱論壇) G- t, h4 A* i1 R7 R
% f0 l. Z* F. b1 H+ d8 Kwww2.tvboxnow.com最多三片，不用我說你也知道，吃太多就無法減肥了。tvb now,tvbnow,bttvb# P6 I4 b: P9 R1 P
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②推薦可可亞含量高的巧克力公仔箱論壇* Y: Z2 U0 d" i4 j9 {
3 I2 A1 f- h- V推薦吃可可亞含量高的巧克力，才有減肥效果。如果只吃兩、三片，不但可以滿足心靈，也不必在意種類，選擇自己喜歡的口味即可。
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: F/ O( h T8 l9 i# l! E③不要用咬的，而是含在口中讓它融化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T/ m& K* g8 F, o) e: k5 \5 z
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不要馬上就咬碎吞下，而是含在口中讓它融化，慢慢品嚐會更有滿足感。tvb now,tvbnow,bttvb* d1 u9 k5 B3 S
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「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感，是減肥的最佳夥伴
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( u" f4 W8 y/ l) z公仔箱論壇剛開始減肥時，往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語：「今天吃了也沒關係吧？」如果真的吃了，就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太，為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡，加了大量蔬菜，幫助我維持體型而設計的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c9 p8 j/ U, x; v% T! g
+ f9 P% V- m/ U+ {% ~) \2 u公仔箱論壇這兩道湯品既營養又有飽足感，是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中，魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星，為了在賽季維持體重，有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡，外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯，肚子和心都暖和起來。而且，大多數公司應該都有微波爐，就算湯冷了也能加熱。
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不要一口氣把湯喝完，邊工作邊品嚐吧。
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【葛根式「魔力蔬菜湯」】
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★蘑菇湯
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0 S& l, B) N; s/ u材料：水5杯，培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆，鹽、胡椒少許。
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# A, N5 h/ \ t: E公仔箱論壇各種蔬菜和菇類：可使用冰箱裡有的蔬菜，各約500公克。例如，鴻喜菇1包、香菇1包（3～4朵）、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q: ]6 j* z6 t$ y" }+ y7 C/ D
+ z: S) |9 f8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.培根切成1公分寬，洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。) ?. Q+ q- | l# e: X& x. Q; X
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2.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡，炒到洋蔥變軟為止，加入培根繼續炒。
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3.培根出油後，加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火，煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。
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& H' c- a G* n$ v" L* S* X* L A2 s重點：如果覺得味道不夠，還可以加雞湯粉。' [8 E9 w, H& J1 a% K
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本文出自如何出版社《40歲起，保持最佳狀態：打造不疲累的身體和不屈服的心》 |
發表於 2018-9-18 04:05 PM
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