[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 7 g- o) L8 \$ M5 X' t: U公仔箱論壇肉骨茶湯料 1包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?6 w8 l1 C' @/ N+ G) v 蒜頭（拍爛） 10粒 ; ~$ I, b, l3 W& E) K; [ 水 8杯tvb now,tvbnow,bttvb, m$ C% r' h+ q+ K9 q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]7 k5 t% z1 G7 q% [. P$ K) R 上用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?! F- Q& ^: { 油炸鬼（切塊） 2條 公仔箱論壇8 k1 x# W- M$ [3 E9 z 麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 9 k4 H5 P( r- V8 |* B+ t% A2. 以慢火煲3小時。7 ?' h" J( y8 v 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。