[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 tvb now,tvbnow,bttvb( T: f( ^! t. Q" w9 K. b2 }2 n 肉骨茶湯料 1包 " {. x* y7 Z, W( M8 ^ 蒜頭（拍爛） 10粒 3 H! q# P! Q  a% k' m  t0 S水 8杯公仔箱論壇3 K% i5 d- t, F  l! r; ~ ; U8 {* ~- H6 o4 u2 a& H公仔箱論壇上用料 公仔箱論壇5 h; Y" n5 G' D 油炸鬼（切塊） 2條 7 X5 d  Y/ ]6 n4 [: c1 ^麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 " l1 y+ U& U/ \tvb now,tvbnow,bttvb2. 以慢火煲3小時。 % U7 Q+ M+ ~& T. i5 Q1 t公仔箱論壇3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。