[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 ) V, z; ]8 m1 B+ j# q& K( t) |* twww2.tvboxnow.com肉骨茶湯料 1包 ' K3 ]! @; C5 Q( H5 h  x% ~! P公仔箱論壇蒜頭（拍爛） 10粒 4 A$ k/ [/ v$ K' @* i. }: @( }' x 水 8杯 7 [) \  K0 ~; I+ Y% H1 Y! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R- U" U, G) k. O 上用料 1 [) T. {: V7 r' itvb now,tvbnow,bttvb油炸鬼（切塊） 2條 5 V' e$ j8 P$ a, N麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 % z' z8 |+ \9 U( e6 e7 {www2.tvboxnow.com2. 以慢火煲3小時。 . M  w- @/ {* |  v+ ?9 A- O7 T公仔箱論壇3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。