這5類食物難吃卻很養生 公仔箱論壇. ^# W5 a& Q. f, \
香甜美味的食物人人愛，酸澀、扎嘴、嗆辣可就不是人人能接受的。比如帶澀的柿子、粗硬的粗糧、檸檬的酸或是芥末的辣，有些人對這些食物「三緘其口」。它們雖然不是那麼好吃卻是很好的食物，是深受營養學家們推崇的保健食物。
. e* y7 |- S& y0 {$ _公仔箱論壇
# R- o1 |1 Q1 O7 K3 j澀味食物& I, U, E* X* Q. x$ X& |
& ]& t( X$ h1 }/ U* k9 M. }* l' \% \
0 i% _9 r* c" B: X% d: c: ctvb now,tvbnow,bttvb4 F( q+ W0 R# |8 z/ H9 |
7 P& S% _ o- Mtvb now,tvbnow,bttvb未成熟的柿子、紫色的葡萄皮，都是澀味很重的食物，其澀味是食物中的單寧、植酸以及草酸帶來的，屬於強力的抗氧化物質，對預防糖尿病與高血脂非常有益。9 C; h l" W0 y0 w! K
公仔箱論壇1 w6 N0 w/ k4 v, _; |7 o3 Q8 G& w
柿子含有大量的兒茶素可預防細胞氧化和損傷，類黃酮可防止DNA突變，樺木酸和柿澀酸可對抗癌症腫瘤。其防癌抗癌作用最顯著的硒，成分濃度約為蘋果、奇異果的6倍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z9 m" M8 H+ C5 ]! l
5 I2 u6 W) N) w3 }3 V! `1 a. \
澀味食物中的單寧，也是美容聖品。在美容產品中被廣泛應用，主要的功效有收斂、防曬、美白、防皺、抗氧化。1 i5 Q& S6 [; [/ j' @9 W
: C& {3 ]4 J8 `/ o2 B公仔箱論壇
! X/ T5 o( J% ]$ X6 ktvb now,tvbnow,bttvb「怪香」食物
6 w/ t$ X" `( I" B' g! R# Z* G- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com! p+ |- k2 j# o" p- { h: q9 ~7 P
9 R9 ?1 ^% F3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com% M' M8 ^. T3 u4 t1 t
" x; Y$ d- ^$ ~+ g5 C' X$ J公仔箱論壇7 v! J8 V& W( L0 k. w
香菜、香椿等食物具有特殊的香氣，含有豐富營養。香菜中含硼量很高，這種物質能夠幫助身體吸收礦物質，保護骨骼。香菜中還含有豐富的鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A、C等元素，有利於維持血糖的穩定，並能防癌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {1 H" I& j& m r; A. ^" t
9 L; J, Y& X1 k8 g! n) e) ]! ]* k
香椿中含有香椿素等揮發性的芳香族有機物，有健脾開胃、增加食慾、清熱利濕、利尿解毒之功效。是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。公仔箱論壇! r! b) K3 I! U' q; G
5 B; ?# q+ A: m. t- {5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" B/ f# _; ?, K# s. V. A% J9 `9 b
粗糙的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d& H- v7 b& k
% C# @* G$ Z* ~8 o6 D" G
- S9 I( x$ X: E: c8 N- jwww2.tvboxnow.com
8 n" j c+ [8 q; U) ?" ^4 T+ Etvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com" ~5 {, \1 Q) D% Q3 G: W
" M/ Q. p+ S. w! p) H- Y1 I$ X粗糧、芹菜桿與白菜幫等粗糙的食物中含有非常豐富的非水溶性纖維，能夠預防便秘、防止腸癌、有利金屬離子的排出。醫學研究表明，纖維素有助於抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。
/ f2 J' V% g# w+ i
. v# N1 k; x0 a, `& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗糧中豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。與可溶性纖維協同工作，還可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度。
, e3 u+ _' g+ }0 ^9 a( D" a( X6 P4 d1 Jtvb now,tvbnow,bttvb
7 H+ w+ X7 a- A1 L: S! P. I( |
- Q, g5 u* v& B! P公仔箱論壇酸味食物3 h }8 ~7 ~* C5 U
( b2 h& p' B" p XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 o6 b. h- [3 T5 D$ \; }6 f P' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com0 \. [% V. ^5 f# w% L1 u
% Q9 j2 ?" I( i1 @& B
6 N/ |; ^4 h( f" M% ]) a
沙果、山楂、泡菜等酸味是蘋果酸、檸檬酸等有機酸帶來的，這些天然的酸性物質能夠促進礦物質的吸收。www2.tvboxnow.com+ e6 F Y0 D% R8 Q
; l3 x9 s Z$ W; n$ H. }4 u2 [: t
泡菜是以大白菜等蔬菜為主要原料，營養極為豐富。有殺菌、抗癌、預防便秘、降低膽固醇等作用。而山楂可消積化滯，尤其適合因過食肉類或過多油膩引起的消化不良症狀。並有活血袪瘀止痛，可用於瘀阻胸腹痛、痛經等。www2.tvboxnow.com+ C9 R( u# p( [2 ~* F* @
) E5 J& h5 {8 p; L0 L" s1 W1 B公仔箱論壇同一種水果，愈酸的一般維生素C的含量愈高，維生素也更穩定。酸味能夠刺激胃酸分泌，提高消化酶活性，孕婦吃酸味的食物對孕婦和胎兒都很有助益。
4 M% }& T: B8 c
& _3 e7 _% r3 H1 s D" o L
$ w! W/ L9 [1 o芥末$ u2 ?/ I/ K' y" z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P; }& F! s3 J
, H& {: b$ G1 X! j& @" ]6 c4 b J公仔箱論壇) d4 _( w2 T5 s8 W/ U
% s: m) k& `. A* I( D B) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x( N& w, C, h" Q6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末也稱山葵，辣味強烈，有調節女性內分泌，刺激血管擴張，促進面部氣血的運行，使女性的臉色更紅潤。其辣味主要成分為異硫氰酸鹽，可以預防蛀牙，而且對預防癌症、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘等也有一定的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N' K y: B$ q& N- O4 C! z. O
+ j; c8 e/ q* K" G
台灣馬偕醫院和嘉義大學合作研究發現，芥末內一種6-MITC成分可預防胰食道癌、肺癌和白血病，還能抑制癌細胞生長，增加放射線治療效果，從細胞變化圖可以看出，當癌細胞碰上6-MITC時會自己吃自己，使癌細胞死亡。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y& g* c& B, `; I& ]* J8 Y
; ~ k/ R) T8 f9 ~tvb now,tvbnow,bttvb芥末可刺激唾液和胃液的分泌，有開胃作用，還能解魚蟹之毒，所以吃生魚片時會以芥末沾食 |
發表於 2018-9-21 02:40 PM
| 
