[中式食譜] 粟 米 脆 餅

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材 料
: X' ]4 X- ~7 K新 鮮 粟 米 150 克 、 免 治 豬 肉 90 克 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 魚 露 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻
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做 法       
# E3 Y; u% i. s: |- u公仔箱論壇1. 粟 米 用 刀 起 粒 ， 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb. x4 h* g% L# ?$ o$ y& I! P2 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H# e0 C, }/ _& y4 c
2. 用 攪 拌 機 將 粟 米 粒 、 免 治 豬 肉 、 芫 荽 碎 、 蒜 茸 、 魚 露 、 胡 椒 粉 、 糖 、 粟 粉 及 蛋 攪 勻 ， 備 用 。 www2.tvboxnow.com( R6 R$ R6 y9 C! B, |
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3. 再 加 入 餘 下 的 粟 米 粒 拌 勻 ， 搓 成 球 狀 。 燒 熱 炸 油 ， 約 160 ℃ ， 下 粟 米 餅 ， 炸 至 金 黃 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A9 z* P* x& l, k# _2 Q+ O+ O! ^

+ G7 |9 B  c$ j% gtvb now,tvbnow,bttvb4. 用 廚 房 紙 吸 油 ， 然 後 就 可 以 上 碟 。
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& ?6 M) b! i1 R6 \4 d" uwww2.tvboxnow.com貼 士       
7 e( m/ v1 n+ v0 J% t! l5 Utvb now,tvbnow,bttvb粟 米 可 以 用 罐 頭 粟 米 代 替 ， 但 記 得 要 隔 水 份 ， 否 則 炸 時 有 水 份 會 很 危 險 。
) V1 x8 k$ `# R% j; }6 p: S1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。