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[健康資訊] 高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩!

高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y, z/ G) r. J! b: l

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& g' X$ [( [$ q" w01|攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量,當攝取過量的碳水化合物時,會轉化成中性脂肪,久而久之,會使肚腩愈來愈大。" Z* R$ e3 H6 f8 z
02|吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑,殊不知原來大部分的甜食,包括巧克力、蛋糕等,都是精製過的碳水化合物,吃得多,當然致肥啦!公仔箱論壇% V/ H: S' y- b4 f0 r8 z
03|少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動,大部分人可能因為沒有時間做運動,或長期久坐,而導致身體運動量不足,那贅肉便更大機會積在腹部。1 W4 u$ Z  R: q$ {% k
04|經常吃零食除了一日三餐外,我們可能會嘴饞想吃零食,但是零食吃多了,反而會令身體攝取大量的碳水化合物,同樣會積聚而變成肚腩。
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5 x+ K* v: S2 Dtvb now,tvbnow,bttvb05|荷爾蒙減少一般女性在更年期之後,身體的荷爾蒙便會減少,這時身體的脂肪組織會增加,導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
6 s+ y7 H# F# t" @9 i& x1 PGL 是甚麼?GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100,也就是說,如果GL值愈低,食物被消化吸收的時間愈慢,可幫助抑制食慾和體重。
" r8 ~4 X5 Q; w公仔箱論壇建立良好的低 GL 飲食習慣01|多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則,因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素,以及膳食纖維和礦物質等,可以促進腸道的蠕動。
+ M" g( g' U) ]+ X$ Y6 P% xtvb now,tvbnow,bttvb02|採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物,取而代之的,則是比較優質的碳水化合物,例如改吃全穀飲食。" [# a: Z. _: F2 i; `  l  d' q' W
03|多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂,而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪,例如堅果和植物性的天然油脂。
- P$ x; N8 `9 c! Y* S04|攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的,例如魚、蛋、豆等食物,都是比一般的蛋白質食物油分少,但同時又可提供足夠的蛋白質。
( T; d4 [# D3 l/ R) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL飲食的最佳食材
$ m3 i2 k1 u/ C/ ?/ f% k2 @www2.tvboxnow.com01|豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物,豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪,多吃有助降低身體的GL值。www2.tvboxnow.com) a/ C% ]) i1 K5 G# q& U
02|水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維,可幫助消化,但是水果的果糖始終較為高,所以不宜多吃,一天只吃一份便足夠。
) d% m( Q' A# w% Jwww2.tvboxnow.com03|低糖的堅果堅果類,如杏仁、核桃和花生等等,都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪,同時又可以降低GL值。不過要注意,應選取低糖及天然無添加的堅果。
' T1 q) B8 ]: [; u$ i8 a低GL飲食應避免的危險食材01|高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值,例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質,比起其他蔬菜,GL值同樣較為高,所以不宜多吃。www2.tvboxnow.com  {3 h* \- {, K8 j% ?1 g
02|高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外,一些高澱粉質的豆類,如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃,烹煮食物時,也應避免。
9 U, M& B: c8 f; J$ Awww2.tvboxnow.com03|高糖的水果雖然水果含高膳食纖維,但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助,例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升,故不宜多吃。
! l7 l7 `- l0 E4 |. s9 V0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊,減慢血糖上升速度,煮的時候,盡量連皮煮,才可以吸收表皮上的膳食纖維,但是煮蔬菜時,切勿煮得過爛。另外,加一點油比完全烚更好,因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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: H. i# u( j5 x# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL飲食食譜01|辣牛肉燥拌飯材料:
" v) B& G- p+ i' [www2.tvboxnow.com豆芽飯1碗 (140g)公仔箱論壇2 b$ r3 z0 }& `. G
免治牛肉100g
, C  s4 P/ U% ?) {2 J( V公仔箱論壇洋蔥1/4個 (50g)
' W/ g  F! r% o& m" G公仔箱論壇食用油1小匙
; w* U  O- ~. Y( otvb now,tvbnow,bttvb磨碎的熟芝麻1小匙
# }+ J$ ~! Q/ P: U* C. i2 S公仔箱論壇白麻油1小匙
& F0 `0 [) f3 u. A/ S" o% {( F青陽辣椒1條www2.tvboxnow.com$ h+ a# t$ n0 v, I. g
黃瓜1/4條 (50g)
. S4 Q9 v  L" O0 P2 x  I; a4 `4 x: y2 [www2.tvboxnow.com清油2小匙
. X* i. P2 G5 e9 I醋2小匙www2.tvboxnow.com0 G- f6 i+ `5 K! x! g
鹽少許
3 E9 G& N) t2 |+ [1 Wwww2.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d2 t1 @' C' D' u9 v6 q: r$ Z9 y/ O
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水,與醃料攪拌好醃10分鐘,之後下油熱鍋,再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料,一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉,用中火炒2分鐘,最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。www2.tvboxnow.com6 N. F9 z& Z8 h
02|韓式燉菜+生菜包飯材料:
: r9 P" q  d  x" W$ D# A" |公仔箱論壇椰菜飯1碗 (130g)5 h& r3 y6 ?: E2 N( r
生菜 50g
7 U5 V0 J1 k# Z( n( `$ ?- Y; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬梅花肉 50g公仔箱論壇' m, `$ F9 Z' A! k; Z9 f" q
香菇2個
. \- T. @! H0 m- D, Twww2.tvboxnow.com洋蔥 1/8 個www2.tvboxnow.com+ j2 G. a# O1 u8 g7 U
青陽辣椒 1/2條
0 d0 i+ ]9 ]8 T( ^5 Y泡菜湯汁 50ml
. s$ P5 a& W  G& Z/ R  dwww2.tvboxnow.com辣椒粉 1/2大匙
2 a  y: ]+ j" Y( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 1/2大匙公仔箱論壇2 S# P- m2 N. W0 B: `
薑碎 1/3 小匙tvb now,tvbnow,bttvb' y2 A) X4 s. _
清油1小匙
8 A$ G  i+ p2 M& y; o: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯醬油1/2小匙
- @/ z: t: ]2 r6 L做法:
: M! ^6 E7 J2 A# A  Ftvb now,tvbnow,bttvb先將豬肉切碎,並與醃料一起攪拌醃10分鐘,然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後,下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘,再放洋蔥炒2分鐘,至湯汁沸騰後,加蓋轉小火煮3分鐘,最後加入所有材料,攪拌即可配飯和生菜食用。tvb now,tvbnow,bttvb* w9 V$ I5 L4 q; T. r
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03|雞胸肉佐辣蘿蔔絲+生菜包飯
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材料:
. |9 a7 j: D! F公仔箱論壇白蘿蔔飯1碗 (130g)
; u4 f5 ]0 u1 s$ S9 xwww2.tvboxnow.com生菜 50g9 Y( I, |1 I2 }  _6 E
雞胸肉1片 (100g)
/ Y5 s; g6 U( L1 ctvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔片 100gwww2.tvboxnow.com) R" a; M/ y# y1 g% ?
水梨1/10顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]0 g  \6 r2 E0 x5 ~9 t$ k& ^
大蔥 (蔥白) 10cm
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清油1大匙
2 y) p* C! C: F6 l辣椒粉1/2大匙
6 A; b5 u8 R6 o! P% y$ Q7 j3 i9 T( I( i公仔箱論壇醋1/2大匙公仔箱論壇0 {, ^) ?; K2 S8 [- Q+ b' m4 o
做法:
% Y5 R0 l% `6 X, H* s7 j% M$ V2 C先以醃料醃雞肉約10分鐘, 再將白蘿蔔、蔥等切絲,然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉,加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好,最後將雞胸肉切成1cm厚片,便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。1 J% k( A( p: j* Y, |0 m! V7 F

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  • soforlee

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