日式炒烏冬

＊小柔＊

公仔箱論壇3 r! n3 f6 P% m/ I/ L- ?8 c

材料

烏冬 1包www2.tvboxnow.com/ n: c- a# i5 V 蛋 1隻www2.tvboxnow.com7 |7 j/ n! z: J, }% H! E8 o 鮮冬菇 2隻www2.tvboxnow.com8 r- [! Q6 Z0 |. E7 H+ z" W% r 雞肉 50克 + m4 G3 a/ v, S紅椒 1/4個 * T+ i, F' F7 X/ j( v! `  iwww2.tvboxnow.com 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q8 _! D  H1 \: [% l& x0 z% ? 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 1 _% `; g( V$ v# wtvb now,tvbnow,bttvb鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。 7 L3 g! ^6 F" c. `1 G2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。 ; q$ _& E9 t: r3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。 8 ~1 e0 o" E2 k& `/ H( V8 {& z4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 3 N, E0 l* ]  q0 B) L8 ~5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙+ N: r  y0 a2 W; z4 l 芝麻油 1/2茶匙 3 Y+ \: H( |8 x- p' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z1 x7 o% X/ b' Y: W! @" W 生抽 2湯匙