藥材： 3 X, @8 m8 [/ c7 x; U4 E8 D! H, o
當歸 1錢 公仔箱論壇3 w8 U* E# B9 a2 Q( i
紅棗 2錢
( V0 Q/ E; a" n; a4 f( ]公仔箱論壇枸杞 1錢
u2 g6 u- \+ A# u8 E- J& K淮山 1錢
: Z H& i! N) r" B' Twww2.tvboxnow.com熟地 1/2錢 ( H) O! D- s4 H
人蔘鬚 1錢 公仔箱論壇& i" a& W( a# `: \. C
杜仲 1錢
! b n* _8 w# u1 h: C川芎 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q7 o/ D- X' a0 ]
金線蓮 2錢 & p/ Q8 v: r& b9 P8 }& W
材料：
8 l6 d" j& u- t+ k, _tvb now,tvbnow,bttvb羊腩肉 600公克 " i7 X9 X d3 d" x- X$ N$ W _
水 600㏄
8 S4 K- r* m+ t/ X, O2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 10㏄ www2.tvboxnow.com4 `# `' V+ f6 D0 l
老薑 75公克 www2.tvboxnow.com8 R* I1 @/ D9 I5 z4 t
蔥 2支 www2.tvboxnow.com$ O: `0 m1 i2 X1 H: X5 B
調味料 :www2.tvboxnow.com; m; ~6 i- |* r3 j$ C
鹽 1小匙
, L, b, G$ F% ftvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2小匙 公仔箱論壇& ~: X' o V- @6 Q
料理米酒 5大匙
+ p. m1 ?6 g% k3 N9 ywww2.tvboxnow.com黃豆瓣醬 2大匙
, {: U! ^' U& E6 b做 法 :
- G0 ?1 C% v( Y3 a* |, x1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |3 i# I" V; H! y' i
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
; Q9 a- x# m" u" U& ~ v公仔箱論壇3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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