材 料 ： www2.tvboxnow.com! M7 P' ~+ k* i$ [$ X
白 麵 粉 60 克
9 I4 e2 o) Z T4 J. l- @, B砂 糖 50 克
8 ]7 O: K" K/ k9 Z& M$ p8 l蛋 白 2 隻
, a) P9 O1 E9 g( k' V; @tvb now,tvbnow,bttvb乳 化 劑 10 克 1 ~ ?* y0 t6 o% E
牛 油 2 湯 匙
) l5 ]: R7 L+ b9 ~公仔箱論壇檸 檬 汁 1 茶 匙 + h% I) f5 H9 o% A6 i( }7 N; R
雲 尼 拉 油 2 滴
& O6 }+ J# I- Y& W, Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l# G( r' s. g9 P$ t1 D
' j7 w) [$ L8 I0 T1 Z* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：
/ ~, C! ~) s# V- \www2.tvboxnow.com1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。
0 L0 E: C* K6 W1 V3 ltvb now,tvbnow,bttvb2. 白 麵 粉 篩 勻 。
& b$ ^5 t* e' B公仔箱論壇3. 將 牛 油 溶 解 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e; W1 n3 S e2 ^# E5 A9 ]8 n
4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。 www2.tvboxnow.com/ P5 H5 A. f+ u# x- m; f8 Z
5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。
, y$ k7 F8 _- x5 [+ x6. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。公仔箱論壇9 O T) V& e- N) a) O$ c6 m
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心 得
- }. l5 h, B i" ?9 O! @7 atvb now,tvbnow,bttvb在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。 ! E. V% G/ \* i5 c4 a
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. z, m* K# T! c( [2 [8 g# G公仔箱論壇1 隔 出 蛋 白 。 公仔箱論壇8 `* a- E9 ~5 T; R
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2 倒 入 焗 盤 。
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發表於 2008-9-12 02:19 PM
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