材 料
* i: }# M0 c$ Y( W8 C公仔箱論壇鮮 魷 25 克 、 青 口 2 隻 、 蝦 2 隻 、 草 菇 15 克 、 指 天 椒 3 隻 、 金 不 換 葉 10 克 ；
& q" B* ]7 A ftvb now,tvbnow,bttvb
( w( U, \2 Y% N+ Q: y: ztvb now,tvbnow,bttvb
3 k, {9 B5 Y* Z! k7 a% v調 味料 公仔箱論壇1 z% {* _, r3 I8 h( V- t% A) S
魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 ； 湯 底 ： 豬 骨 1 斤 、 香 茅 2 支 （ 切 段 ）、 南 薑 5 片 、 檸 檬 葉 5 片 、 甲 炮 葉 少 許 、 青 檸 1 個 （ 榨 汁 ）
, e/ O/ x5 N: R d1 M: I
' t& x i) W) ~- h$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com. h3 _6 D3 `6 i, a
做 法
" U. E% }6 I" i, R; A1. 豬 骨  水 ， 海 鮮 及 草 菇 水 。 公仔箱論壇: F1 |* A7 ~$ k1 f
* ]6 G0 M# {* d9 o2. 燒 熱 煲 ， 炒 香 香 茅 、 南 薑 ， 倒 入 800 毫 升 水 ， 加 入 豬 骨 、 檸 檬 葉 、 甲 炮 葉 、 青 檸 汁 ， 煲 滾 ， 即 時 撈 起 豬 骨 。
' P& ]$ u% ?# e0 s$ v4 L+ Gwww2.tvboxnow.com
- A% e0 T, K; }4 }tvb now,tvbnow,bttvb3. 加 入 海 鮮 及 草 菇 ， 再 加 調 味 料 ， 最 後 加 入 金 不 換 及 指 天 椒 煲 至 大 滾 便 可 飲 用 。tvb now,tvbnow,bttvb9 j2 K# a2 Z+ n/ B( ?* f' m! }2 B
tvb now,tvbnow,bttvb' R3 I1 ?- X. L/ Q* [ S
www2.tvboxnow.com8 b D2 @" _$ o6 O
貼 士
* e/ R; U& @0 C$ c/ a
; }9 q. {) m- G6 R/ ?公仔箱論壇泰 式 湯 水 不 愛 老 火 湯 ， 做 湯 底 的 豬 骨 煲 熟 便 要 撈 起 。 湯 底 材 料 ， 可 買 冬 蔭 湯 包 加 豬 骨 ， 最 方 便 。$ @3 D7 \/ ?4 k- Z) |/ V+ R
|
發表於 2008-9-13 08:53 AM
| 
發表於 2008-11-21 12:34 AM
|