材 料tvb now,tvbnow,bttvb) M- ]$ Q6 ]- }* f3 F/ ?& A8 r
鮮 魷 25 克 、 青 口 2 隻 、 蝦 2 隻 、 草 菇 15 克 、 指 天 椒 3 隻 、 金 不 換 葉 10 克 ；
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& j' p5 l# e% F5 ~ ]調 味料
" Q! z1 G' w* j- Y1 Ptvb now,tvbnow,bttvb魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 ； 湯 底 ： 豬 骨 1 斤 、 香 茅 2 支 （ 切 段 ）、 南 薑 5 片 、 檸 檬 葉 5 片 、 甲 炮 葉 少 許 、 青 檸 1 個 （ 榨 汁 ）tvb now,tvbnow,bttvb1 {" V. m+ t0 l' t
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做 法 tvb now,tvbnow,bttvb7 b$ C7 O% |4 k1 D5 n5 _
1. 豬 骨  水 ， 海 鮮 及 草 菇 水 。 www2.tvboxnow.com, ~4 W7 \- i N. g
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2. 燒 熱 煲 ， 炒 香 香 茅 、 南 薑 ， 倒 入 800 毫 升 水 ， 加 入 豬 骨 、 檸 檬 葉 、 甲 炮 葉 、 青 檸 汁 ， 煲 滾 ， 即 時 撈 起 豬 骨 。 3 F- _! Z0 x" Q% f) Q, T' K
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3. 加 入 海 鮮 及 草 菇 ， 再 加 調 味 料 ， 最 後 加 入 金 不 換 及 指 天 椒 煲 至 大 滾 便 可 飲 用 。tvb now,tvbnow,bttvb$ x1 ]7 A2 g& T3 s9 w* R- b
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貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D9 j G: {% A+ y5 ]: _: n
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發表於 2008-9-13 08:53 AM
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發表於 2008-11-21 12:34 AM
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