日式豬排丼 & 里肌豬排飯

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菜名 ! r4 T1 \( h2 ~. y7 |" I9 P	日式豬排丼 7 n% g0 ?' U" @2 l/ H* |. [+ }' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	里肌豬排飯tvb now,tvbnow,bttvb$ X* G. O+ O  C+ `4 S: c/ _6 ^& f+ T  g
材料4 g% j  [: b+ q! X/ E) v 作法	材料： 6 V. k. R3 V4 ]0 |# t% l 主材料： 4 Q2 i8 a( u$ K" g) x) Y 松阪豬肉、洋蔥、柴魚、柴魚醬油、昆布粉、味醂、七味辣粉、蛋、麵粉、麵包粉、紫蘇葉、細蔥、紫捲鬚、白飯、蘋果、蘋果泥、脆藻、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T9 I1 t1 C' I/ n; r9 ~& [ 作法： 5 k; j# S: ^% h! c! G! W5 M 油鍋煸香洋蔥後放水、柴魚醬油、味醂、昆布粉慢火熬煮15分後，加入蘋果泥，打蛋花勾薄芡即成為丼汁。 松阪豬肉拍打鬆軟加入切成細末的紫蘇葉、柴魚醬油、七味辣粉略醃5分。 蘋果切圓片略煎，將飯塑形為圓餅狀煎香備用。 步驟2沾上一層蛋液，裹上一層麵粉，再沾一次蛋液，再裹一層麵包粉後下鍋炸約5分至金黃。 在盤上依序鋪上米餅、煎蘋果、豬排後，淋上丼汁即可。	材料： 7 K8 q2 i" x5 Q) M7 v0 qwww2.tvboxnow.com主材料： 公仔箱論壇7 ]: X) Q# d, G1 {, e* u# R 里肌豬肉、白胡椒粉、麵粉、蛋、牛奶、麵包粉、玉米油、特製醬汁、蘿蔔泥、細蔥花、 www2.tvboxnow.com) B+ p: K  k5 @- b1 v9 T 葡萄柚、野菜沙拉 7 ^6 Q7 a. R! O8 K& _6 ~ 作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e. L- q; d+ i) [# h. |2 U 里肌肉切片斷筋備用。 蛋在盆中打散後加入牛奶拌勻成蛋汁備用。 里肌肉上灑上胡椒鹽，裹上一層麵粉，沾上蛋汁，再沾上麵包粉後下油鍋，以160度將豬排炸約7分至金黃起鍋排盤，放上蘿蔔泥，附上葡萄柚、白飯等，淋上醬汁即可。