材料:
$ T+ A6 x& e5 B( F$ L1 g0 ~: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿2隻) P8 _5 \) Z6 r0 r: V
荷葉1張
3 G0 E6 h- |# J0 ` ^$ o Ktvb now,tvbnow,bttvb蒸肉粉2包公仔箱論壇7 A1 v& h: h- ]; g
( _5 F* o4 k: v8 N, {0 T調味料:0 O$ L& w- C3 J+ x7 I7 W
酒1大匙
! [6 o$ ]' Y9 F4 s: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蒜末1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, h7 w X6 n: j$ ?8 o
甜麵醬2大匙www2.tvboxnow.com" [. w+ Y" ^: j- @4 |) e
辣豆醬1大匙(可不放)
. L; q0 I& D3 W o9 g* g$ ]5 Z- l' X公仔箱論壇醬油1大匙
4 a% S& ^3 V4 ]; n; v- Y' P糖1大匙公仔箱論壇7 E3 j5 V. E! }% c- ?2 |
清水3大匙
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+ s$ l! a) t, d( D4 |- x( P做法:! Y* q7 u% G- V
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
/ f3 S! a7 \7 E& m* ~www2.tvboxnow.com2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,tvb now,tvbnow,bttvb& W8 A, c% X3 T) F3 P' U7 U) B
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
+ J$ Q" B, @: \0 ^4 N5 B" S3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
# r7 J! B. a7 K/ l, q切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
# ~' Y, r6 l1 }/ {+ s, m* x" r/ |0 J& @www2.tvboxnow.com4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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