娘惹芋头糕tvb now,tvbnow,bttvb- }0 o2 z; u% O9 B3 l
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材料:5 X" \+ g3 \( ?1 i8 k2 D7 S
500g 芋头, 切丁
6 [" D" s% n* n& ^7 Z' `3大匙大头菜碎+ s7 ^ ^( Q7 u3 Z, O8 ~" `$ q
1小匙五香粉
: `& R# J8 l7 uwww2.tvboxnow.com5大匙油公仔箱論壇1 J: L: m1 m5 b+ m2 V
0 D- E$ Q3 H/ }. H+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米浆料 (搅匀, 过滤):www2.tvboxnow.com( D% p$ l! b/ R: x
300g 粘米粉
+ K e$ [ Q0 U7 c* h! t公仔箱論壇900ml 水
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! o; H, `0 e& ~8 x+ N+ k$ gwww2.tvboxnow.com调味料:
E) d0 k* _+ ]9 A8 X! @tvb now,tvbnow,bttvb1块鸡精块
7 \( T1 g4 l2 ~% \' [% d5 e2 q- I½ 小匙胡椒粉
$ Z% U( H* f4 qwww2.tvboxnow.com适量盐
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3 c0 n( y5 P- t$ m K& @8 N) \$ f公仔箱論壇装饰 :www2.tvboxnow.com) E; |2 `. v( ]5 Q6 h
6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香
$ _0 }0 @! K- k3 {+ Rtvb now,tvbnow,bttvb2条大辣椒, 切碎! ?4 j# V6 r( M0 M
1支葱, 切碎
- Z" Q# v3 q7 S公仔箱論壇3大匙炸葱片6 S" ~( [, `7 o
公仔箱論壇8 B3 Z0 }5 K) i2 @& T9 S) g
做法:
0 P s. l1 K' ?9 F( f" ywww2.tvboxnow.com1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.
) @7 Y# c/ O# a8 c! p, z/ Q. j2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.公仔箱論壇3 X2 U' D4 W7 L0 R2 j' h x& ?1 M# j
3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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