! u2 N, s9 m0 v0 l- q3 [$ ^2 ktvb now,tvbnow,bttvb准备时间: 20分钟公仔箱論壇0 q' i% M2 {. j1 E ]2 R# T
% l9 }, ^7 R4 g
烹饪时间: 60分钟
6 H& d% ?8 ~/ E4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& \$ i; x1 A/ p6 S. v
用品:
/ h; O1 |) \0 J3 ]/ _% F8 ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 m# B; y' f( `0 _; L
猪五花肉400g; s5 v! V# F' D: j) t- A- D) z
大米100克
. M- q8 z) R4 P5 C. Vtvb now,tvbnow,bttvb酱油2汤匙(30毫升)
3 e( V+ Y$ N8 M* _- ~5 gtvb now,tvbnow,bttvb花椒1/2茶匙(3克)4 h- v' \( y: C# m& H
椒粉1/2茶匙(3克)tvb now,tvbnow,bttvb4 [; J6 @( D1 L
葱1根,姜1块tvb now,tvbnow,bttvb u; t4 A7 F, I9 D4 I
料酒2茶匙(10毫升)
( J7 ]6 z) u, y! ] t香菜少许,油60克
+ {- B4 ]; i" |- u- J' {公仔箱論壇
, j7 F3 L* R: {& w/ A" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：www2.tvboxnow.com- a; l3 {3 h' F
5 J" q4 \: H+ D! l! z
1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
% y4 B' t: ?% c6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i) x: S( Y# i5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
6 C6 R$ ]+ d# Y& W4 J* G( w TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^+ j* T# W! h3 ^* n2 Y
3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。
* k& p) f1 t6 S- T- _tvb now,tvbnow,bttvb 4 f( W+ Z, T5 z! V; N
4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
| 
