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[中式食譜] 紅酒燉牛肉

【做  法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ z0 m3 x5 M2 J# w
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1.紅蘿蔔洗淨切塊;蘋果去蒂切塊泡鹽水;蘑菇洗淨切半;青花菜剝小顆洗淨;牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用
# S) _0 c: [5 r3 I; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b; m. k, `  k2 Q
2.熱鍋後放入奶油煮至融化。tvb now,tvbnow,bttvb, A# [2 R3 w! |6 d0 K5 O$ p, Q

, S  ?- ^8 e( a+ H7 E3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
. F2 ]2 _! w4 W5 F4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E* n6 Z- p; ]5 t! Cwww2.tvboxnow.com4.放入紅蘿蔔塊,再放入蘋果塊。' \) x3 h: X2 v( o
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5.放入牛肋條,再放入紅酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _/ p# {& |$ U% K' ?+ O

* U. r! O5 [  w! z6.放入牛高湯,再放褐醬調色。, ~: q7 N9 t6 G; `% {- Y6 u

+ h  J- z- K! }% xwww2.tvboxnow.com7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉,並以小火燉煮約1.5小時後,放入青花菜和蘑菇拌煮。www2.tvboxnow.com; q" F; K- M4 O

( T0 Y# a9 x6 f3 s: r0 }4 ttvb now,tvbnow,bttvb8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油,並加入麵粉炒勻成麵糊後,倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
6 h0 `# G+ z/ {9 Y- Gtvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B$ r9 x2 l# J0 Z4 r

  X9 E$ p# e( b$ C* \% ?% A. ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d" K! @0 `+ ~9 U/ ?# k. M5 e
【材  料】
6 E: P4 P* Q* r4 ?+ P9 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j% T1 h5 P% u
牛肋條 600公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n4 G$ Y6 Y" r5 P7 U6 d
紅蘿蔔 300公克
5 r' x3 _0 M! o2 C/ F' ytvb now,tvbnow,bttvb蘋果 2個 tvb now,tvbnow,bttvb: _: I7 `0 O; F+ ?2 l% x( H
蘑菇 200公克
, c9 l* W* Z. E/ J* W3 ~青花菜 200公克
1 s( Q$ _' @- l# f% m6 X) i' ^奶油 2大匙 公仔箱論壇. M0 r  J" ?% O" D3 l
蒜末 15公克 www2.tvboxnow.com; J! I1 {+ U1 J6 L
洋蔥末 15公克 + v+ K$ U& G* m( R3 n1 \0 O
牛高湯 2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb$ D$ Q+ H$ L' T
【調 味 料】
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A.紅酒 200㏄ 公仔箱論壇( H' [. s* V& h" y/ a" f
褐醬 2大匙
' d" h5 G3 e8 T$ p# |月桂葉 2片 2 c, H) {6 g$ O
百里香粉 1小匙 公仔箱論壇7 d. M; x3 d' d* O5 y
俄力岡粉 1小匙 公仔箱論壇" o  d: o% k. s# O2 I" D* B, `' r+ m
B.奶油 30公克
5 x: B6 B- D1 l2 g3 n% x# Twww2.tvboxnow.com麵粉 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb( U; u/ ~; @. b- a7 r5 D
C.鹽 少許

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thanks you very much
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