【做 法】
! D' X# [" S4 a$ T. g0 \& Gwww2.tvboxnow.com4 M$ Z1 K) u/ G. X$ B8 B
1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用
* s& n2 p! q, P) o0 Y公仔箱論壇
1 \; _' ^4 }9 x/ z+ ?" F Z& ^公仔箱論壇2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
$ J* J2 j. H3 U. N! g2 W: U% }" s! t4 Z5 M
3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。www2.tvboxnow.com/ q, }+ y# E4 Q, s+ k* g6 q
tvb now,tvbnow,bttvb: d6 y5 F, L% e0 |. r
4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。
0 d' L' D( t9 j$ g; J7 l
. J: l# A7 `+ f' z5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y$ o9 K$ J F9 _2 g
# l) U0 K) Y7 J7 V0 L' rtvb now,tvbnow,bttvb6.放入牛高湯，再放褐醬調色。www2.tvboxnow.com7 f H0 n. O2 V; c, k' e; ^1 A
! V1 r4 J; O. H) i" I7 l9 [5 J6 |$ rwww2.tvboxnow.com7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。tvb now,tvbnow,bttvb6 A s5 h/ J" G8 r' \8 X
. _" Q) }/ Y v5 V! v8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 $ z9 K3 ]: o$ t& O$ o3 L0 e7 b/ I! e
& x4 t$ w. J" Y+ A* Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 ]) s% F/ s5 s z
# C. i/ q$ l6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
" g* _3 ~9 K! J/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t5 M$ p9 H4 {% J. P, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條 600公克
! N/ u$ g4 g& a7 m0 B9 P紅蘿蔔 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ M& \2 A, V( U5 C; J' D
蘋果 2個
1 u8 a8 E- a. r# \1 {. i. j, |" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 200公克
& w+ E+ w7 r. m3 Pwww2.tvboxnow.com青花菜 200公克
7 G A2 O' a3 d' d% y1 `! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 2大匙
, q1 P) j5 q4 n' g9 O* ~www2.tvboxnow.com蒜末 15公克
; J6 z x6 y' `( Y- s' J) J5 r洋蔥末 15公克
4 t& X7 b4 @' f& p5 g牛高湯 2000㏄ 公仔箱論壇* V. |& L0 S5 j( {# `) y1 b
【調 味 料】
" N# X) |2 J' L4 i
1 m/ W' {- o$ O/ ?1 q |A.紅酒 200㏄
. {0 X7 x6 ]4 a, q( v公仔箱論壇褐醬 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- h; Z: I8 w: E2 h1 I, |
月桂葉 2片 2 e/ h* c8 q6 \2 a+ e: K2 H& p
百里香粉 1小匙
! l" E* r9 ^% L( V& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡粉 1小匙
?( F# @ A: x* jB.奶油 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z9 O& H9 G0 B! H% Y* y
麵粉 30公克
9 R, ^& Y% [4 W. P1 U" F5 \% itvb now,tvbnow,bttvbC.鹽 少許
; ]. I. `% ~1 r7 o7 A+ D, N) q; C+ N H! atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-9-18 09:59 PM
| 
