早安健康／松尾美由紀（營養師兼料理研究家） l, c# Y7 o2 ^3 r, m
避免貧血發生，攝取含鐵補血的食物很重要。尤其是女性，容易因缺鐵而出現貧血、疲倦、缺乏體力、抵抗力弱等現象。所以，平時要有健康意識，必須多攝取含鐵的食物。如果能同時攝取蔬菜中的鐵質（非血紅素鐵）與水果的維生素C，就能大幅提高身體的吸收率。 www2.tvboxnow.com, `9 e. v7 r. M3 d$ [- M
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像菠菜、小松菜或大豆製品，就是含豐富鐵質的食物。當喝了這類食物與含維生素C水果組合而成的綠色蔬果昔，就能預防貧血發生。而製作蔬果昔的過程中，為了抑制蔬菜的腥澀苦味，則必須採用能增加甜度的食材。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r# i5 U4 N! g9 h
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血紅蛋白的構成要素，它能運送氧氣到人體各個部位，並將氧氣帶入細胞。
8 O- t! i: p1 Ywww2.tvboxnow.com本章節中提到含有豐富鐵質的食材，包含：菠菜、小松菜、豆漿等
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能有效吸收與轉化植物性食品中的鐵質（非血紅素鐵）。
8 Q9 r# R5 K. B! s5 p" U/ V2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本章節中提到含豐富維生素C 的食材，包含：菠菜、小松菜、葡萄柚、奇異果等
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清爽口味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x& t* p' a2 z- A, o
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t; e! y; Q- u0 d0 L用奇異果和蘋果的甘甜酸味，抑制小松菜的澀味，會更容易入口飲用。蘋果的口感也是一大特色。
/ q8 f, w- @& V4 q$ Ctvb now,tvbnow,bttvb材料（1人份）
( f) j) f+ a$ |2 |主體材料 小松菜 1/6把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y6 E* w4 u0 r9 Z' j3 {
調配材料 奇異果 1/2個
- Y, X! Y: {0 v& R調配材料 蘋果 1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb$ a6 e! I9 H) ~, l
水分 水 1/4杯
4 K: x4 V% @8 u( M/ wtvb now,tvbnow,bttvb+α 蜂蜜 1小匙 www2.tvboxnow.com9 C% z* x1 n2 F0 F! A7 [) `% J
" h# p u; r/ H+ Y2 ?作法
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9 g9 j$ }5 F6 i H- 奇異果去皮，切塊（約2～3公分塊狀）。蘋果保留果皮，清洗乾淨後去芯與種子，切塊（約2～3公分塊狀）。小松菜切段（約2～3公分長）。
- 依水、奇異果、蘋果、小松菜、蜂蜜的順序，放入調理機內攪打。
［1人份80卡路里］ |
發表於 2018-12-9 03:19 PM
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