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單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。
# ^6 g+ ]# ~9 L4 L8 f公仔箱論壇
; v0 v; I1 T# \+ z6 |公仔箱論壇食材(二人份)：
) J! E% _0 `% J' J# ]無⻣雞腿 1件公仔箱論壇5 f+ p9 n- k) T5 V* D
番薯粉 2湯匙
8 K/ i6 n* B; w/ u, ~5 I" Cwww2.tvboxnow.com乾花椒 1湯匙
6 W7 D& }; b H# z, P' _tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇% S n% Y% Q8 d- o9 u9 Y5 D% H
雞腿醃料：
( v$ h% c0 v m0 Rwww2.tvboxnow.com生抽 2茶匙
( q- \: E# g# I1 U( |6 G+ j) E. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許0 d! }! H1 C4 ^+ a" v) Q7 W1 _/ a/ @
米酒 1茶匙9 W7 h% [# C0 ]+ T0 J
糖 半茶匙
B: c( _ C4 @. P; v" zwww2.tvboxnow.com : |5 i: m, ^5 X
醬汁材料：9 R c$ ^+ a7 A! d% J7 g2 a0 P
蒜茸 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 f. e1 F5 f- l! p# V! n
辣椒 2隻tvb now,tvbnow,bttvb2 E% u4 a( [1 w4 A I" u
芫荽 3棵
+ I1 l( }: ^0 `8 i' T! C7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸 1個
2 h/ ?* i; f+ K4 x6 n3 a公仔箱論壇糖 2茶匙
) A8 B/ a. k2 r8 n# Ctvb now,tvbnow,bttvb魚露 2湯匙
8 W- T" B2 s/ i2 {6 k0 x' E5 ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H# L$ e% \+ f1 N1 M; Q
做法：
: V0 z3 S+ X4 f, q8 Owww2.tvboxnow.com1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
+ {8 r5 s, n, [9 `# E公仔箱論壇2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
; p e; s: M# P0 a( ~+ A5 zwww2.tvboxnow.com3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒www2.tvboxnow.com. c) b6 u- k" r. s+ `! w/ \: g% t
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面
& o8 m& a% M9 R2 d3 W: xwww2.tvboxnow.com5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透9 q6 j1 Q d8 Q, Z# h
6.離鑊，切件，上碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U# f7 g' ~1 J1 g
7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻
7 N' t6 K% g1 Q2 W' Etvb now,tvbnow,bttvb8.淋上雞件，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k# d H1 c: C, X
0 b' X( e3 i& ewww2.tvboxnow.com編輯：李潔英
* L2 ~9 {2 }: t% d/ Wtvb now,tvbnow,bttvb拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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