佳節，街頭巷尾也會飄著烤肉香，但吃烤肉時，可得當心致癌物跟著吃下肚。
; x1 K( Q6 I0 rtvb now,tvbnow,bttvb為了腸道的健康，國民健康署呼籲少吃燒烤紅肉與加工肉、或多用彩色蔬菜佐肉片，才能健康過節無負擔。
5 i( }* J1 F# V8 m/ {* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }, L) S5 y7 p1 X; `( S3 T根據一○四年癌症登記資料顯示，國人平均每十三人就有一人，終其一生會罹患大腸癌，tvb now,tvbnow,bttvb/ v5 A& o$ P% `: ]
且每人一生中約有七‧七％罹患大腸癌的機率。; m, H6 X6 x5 B7 Q+ Y0 V$ c" z
民眾趁著佳節團聚的時刻，提醒身邊的親友，定期接受大腸癌篩檢，遠離大腸癌的威脅。
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# I. J. @/ ^- _& ?, X. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國健署署長王英偉表示，一般在烤肉時，將肉片放置架在炭火上的烤肉網中，並刷上大量的烤肉醬，
& z% }: B# C; H- x2 h- wtvb now,tvbnow,bttvb這樣處理的過程中，肉和醬的油脂滴落到高溫的火上，會產生致癌物質多環芳烴，隨而依附食物表面，
y# \5 S- D+ b' k7 I B/ x' i S% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。且在高溫烹調時，也會產生致癌物質雜環胺，因此在大快朵頤之際，也大大提高罹患大腸癌風險。tvb now,tvbnow,bttvb1 x6 l" p) m2 F% J. y
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佳節聚餐，食材選擇建議用白肉取代紅肉，儘量少吃燒烤與加工肉品，即便選擇烤肉，3 i: O) z' [+ h# @1 M+ w" n0 H
也建議以肉串混合筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等富含纖維素等各色蔬菜，或是搭配生菜包肉的吃法，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {; m' W$ C2 p7 w- b" `
千萬別為了慶祝節日大開「吃」戒，進而造成身體的負擔。
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1 t4 x" Y0 ?/ z- T( j: I4 h0 y9 N1 a公仔箱論壇佳節假期與親友餐敘，家人情感聯繫固然重要，也別因放縱吃喝，影響腸道健康，
* e Q4 n) L) t6 \! U5 ]2 kwww2.tvboxnow.com王英偉呼籲保腸有四撇步—二多一少一要，讓健康從「腸」計議。公仔箱論壇* g7 E5 x2 Z( q& F9 e/ m6 [- }: p
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多蔬果：挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜，如：花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等，
. l7 K) Z7 q# X& F+ }7 H% m$ H/ {除了可促進腸胃蠕動與增加飽食感，也避免吃過量。
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多運動：肥胖的人罹患大腸癌的風險，比一般人高出一到二倍，而二一至二五％的大腸癌可歸因於身體活動不足，公仔箱論壇6 [, z w7 x/ b: [, F! W+ h) Q
平時就要保持規律的運動習慣，餐後與親朋好友相約散步，聯繫情感也避免肥胖上身。
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少紅肉：國際癌症總署指出，每天攝取超過五十克的加工肉品或一百克的紅肉（豬、羊、牛）會增加十七％罹患大腸癌的風險。: P/ @ C7 [; M
# \/ Z! V+ {1 a; S& [要篩檢：大腸癌好發於五十歲以上的民眾，隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。
7 |9 S3 [* ~; J* U" nwww2.tvboxnow.com而研究已證實定期每二年接受一次糞便潛血檢查，可有效降低大腸癌死亡率二成至三成。
% p, g; d9 p* gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 @( r$ D. ^7 u6 N
台灣新生報 |
發表於 2018-12-15 11:24 AM
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