材 料 :
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洋 薏 米 半 兩
* E& _6 t* e: j2 Qtvb now,tvbnow,bttvb檸 檬 半 個
0 ^9 c. A- s/ e有 機 雞 蛋 一 個
9 L |) Z& H! |, r. p+ Kwww2.tvboxnow.com冰 糖 適 量
% d& S; k2 R9 ]- e6 L4 j2 K8 vwww2.tvboxnow.com清 水 2 碗www2.tvboxnow.com7 t- c7 x+ W; c# @
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) `% S# P' Q! x; o1 k3 E, J公仔箱論壇做 法 :公仔箱論壇8 n/ [0 Z8 s6 X; d( s
1. 分 別 洗 淨 生 薏 米 及 洋 薏 米 , 浸 水 半 小 時 , 水 不 要 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 u8 w0 E4 C7 }% \' s# k8 j
# J3 }! Z! `) j! O8 Awww2.tvboxnow.com2. 檸 檬 半 個 搾 汁 、 除 核 。 www2.tvboxnow.com2 k, Z7 P- d" ]5 d, ?0 h3 k
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3. 煲 內 注 入 清 水 , 煮 滾 後 下 生 薏 米 及 洋 薏 米 , 翻 滾 後 收 慢 火 煮 30 分 鐘 。
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4. 下 冰 糖 , 雞 蛋 , 煮 至 蛋 黃 剛 熟 即 可 熄 火 , 待 稍 涼 後 , 倒 入 檸 檬 汁 即 可 食 用 。& _' |# [4 {5 ` d' P
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心 得
/ D4 Y, W( G2 p" R$ G9 D8 w( L$ d公仔箱論壇開 胃 去 濕 , 美 白 袪 斑 。
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1 薏 米 浸 水 。 公仔箱論壇, a, p) h1 ?% ?- N# L
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2 煮 至 蛋 黃 剛 熟 。
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