說到咖喱，曾幾何時不少人想到的都是恆河咖喱屋，獲米芝蓮加持，經歷過股東爭拗，早前西灣河店結業後，最近在大角咀店重新出發。公仔箱論壇) a- x3 J7 p3 m' ~: x" O7 [! F
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今次跟新餐廳合作，明明是一家店，卻有兩個餐廳名，兩邊食物在一間餐廳內就能下單，為甚麼會這麼有趣？店主Andy表示，西灣河店因為加租及人手等的問題而結業，九龍新店因面積比較大，就算對咖喱多有愛也不能天天光顧，需要有更多新的菜式給客人選擇，所以創立了以香料作主題的餐廳八角。7 C3 h- _+ F. t6 I) F x- c
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來這兒，首要當然是為了咖喱，不少招牌菜依然在，其中頗受客人歡迎的天多尼烤雞件味道跟一般印度雞件不同，入口嫩滑，有印度香料夠香；另一主打瑪莎拉燴羊膝的羊肉鬆化，帶點羊羶味。6 [7 Z% ]9 A: M% e y
0 S% Q3 @( {- P公仔箱論壇全新菜單也有賣點，1++韓牛丸越式河粉的牛丸，真的用韓牛製成，帶牛臊味而爽口；黃金流沙豬扒使用鹹蛋黃醬煮，邪惡得來幾惹味。不知大家對恆河重新開發，又有沒有興趣呢？. U+ S5 W# U. c. n3 n# D6 @ T
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採訪：范名雅www2.tvboxnow.com+ \# Z5 [. D ~* U( d4 {- z
攝影：關永浩www2.tvboxnow.com( t% u$ ]; s) A3 }; G9 ^
# _+ @! y' `, _0 ^& z' L- F4 g" ~www2.tvboxnow.com恆河咖喱屋 x 八角餐廳
! H3 L6 g' ]) L0 N公仔箱論壇地址：大角咀大全街47-49號地鋪公仔箱論壇/ n4 b$ m, o7 X5 }" z; U
營業時間：11:30am-10pm
4 U. y0 ]% ]0 B# W8 ?% D* m* p1 E公仔箱論壇電話：3709 6014
5 p- U/ ^8 \! T% T詳情： http://bit.ly/2A8McMK
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發表於 2018-12-22 11:19 PM
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發表於 2018-12-23 10:58 PM
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