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准备时间：20分钟
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烹饪时间：10分钟
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小南瓜1只(约400-500g)
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黄酒1汤匙(15毫升)www2.tvboxnow.com8 i* R- d% }" W4 Y4 f0 V, w- ~. ^
盐1/2茶匙(3克)
1 s) @ U9 W |/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葱段少许公仔箱論壇) q0 m1 u3 g+ W' ]( ?9 D$ A
油1汤匙(15毫升)
. C3 m' b+ i4 x料酒1茶匙(5毫升)
+ P7 K0 a+ s" Lwww2.tvboxnow.com鸡精1/2茶匙(3克)
0 Y( b( |, F9 u# V% k6 W* n5 u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* e2 x/ c# v9 _! |
做法：
# P! x6 }- }/ k. v; W# Vtvb now,tvbnow,bttvb1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。' K/ N# S# ?% U
% z8 z x) P) l; X2 | Ewww2.tvboxnow.com2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。; i l& d h, j1 K v
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3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。
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8 ^' ~3 G# e, J' C( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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