[健康資訊] 「黑糖奶」超夯 醫：這些人不能喝

everytime

許多民眾喜歡在吃飯時配一杯手搖飲，基於健康原則，已有越來越多人不再選擇奶精、果糖，改以鮮奶或是黑糖代替。不過醫師卻提醒，黑糖在高溫提煉的過程中，會釋放有害物質，喝多了不但沒有比較健康，反而還會增加罹癌風險！

( T! l- y. A) p7 Ywww2.tvboxnow.com檢視相片tvb now,tvbnow,bttvb; e# m* o; P0 K+ Y. D/ n

www2.tvboxnow.com7 a* g) }" a0 X* o9 c  [

& v; h/ C% O" J/ D9 jwww2.tvboxnow.com

▲圖／資料照

tvb now,tvbnow,bttvb+ A/ f9 U" \' @1 e- _* R

近來掀起一股「黑糖熱」，凡是與黑糖扯上邊的飲品總是特別熱賣，因此部分店家也打出「每天現熬」、「職人手炒」等名號吸引顧客上門。不過高雄市立中醫院醫師黃宏庭卻表示，黑糖只是「炒焦的蔗糖」，雖有益氣、緩中、化食、消痰治嗽的效果，但仍是蔗糖的一種。

& w) T8 r: s8 C" f) T: q檢視相片
  u& B2 a% ?5 t6 o

% \; d0 i3 G; A' H7 J0 |5 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h: r9 Z" s& m' U! a3 T5 \

▲黑糖只是「炒焦的蔗糖」。（圖／資料照）

9 Y/ c* K  g' ?, e; ]! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

成大醫院家醫科醫師王姿允則說，雖然黑糖確實比其他糖多出礦物質等營養成分，但市面上有許多業者會用「養生」、「女性生理期必備」的字眼，讓消費者誤以為喝越多補越多，但事實上，黑糖屬於含丙烯醯胺類食物，像是糖尿病、肥胖、代謝症候群等胰島素相關疾病的民眾都不建議食用，一般民眾則建議一天不要攝取超過50公克。

( S5 G/ u" P+ {* f公仔箱論壇

另外，腎臟科主治醫師方昱偉也表示，以一名體重60公斤的成年人來說，每天服用1.2公克的丙烯醯胺，連續一個月就會生病；若依據市面上一杯700c.c.的黑糖飲料為例，每天喝一杯、連續喝一個半月，就可能會有神經、生殖毒性及致癌的疑慮，建議民眾還是少喝為妙。（編輯：楊惟甯）

/ S/ p" y" M: c' ^" _, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A% O0 W8 J+ ~www2.tvboxnow.com

https://tw.news.yahoo.com/黑糖奶-超夯-醫-這些人不能喝-043527828.html9 t5 F" y- K" c+ _  F* x, X