去皮蘆筍200克,去皮南瓜200克,凈蘭州百合50克,鹽、味精、蒜油、精制油各適量。) O: U* W' S7 g3 }" J; F# Z, ^+ W
1.蘆筍切成滾刀塊,南瓜修成長條後切成滾刀塊,百合洗凈備用。+ [' q- v# x: R. X
2.鍋中放入水,燒開後放入蘆筍、南瓜。待水燒開後關火,倒入百合,然後倒入笊籬中瀝幹水分。鍋中放入少許蒜油,倒入蘆筍、南瓜和百合,放入少許鹽、味精翻炒,勾芡、淋油,出鍋裝盆。tvb now,tvbnow,bttvb+ z" P+ M7 O# g! O1 S- H g9 \
特點:色彩炫麗,口味清新淡雅,使人心曠神怡。 |