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[甜品] 相思芋丸

相思芋丸- T8 G6 b3 f/ }, M
相思芋丸擁有漂亮的名子,實際更是吸引非常,炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸,口感上佳,令人愛不釋手,難怪得到相思芋之名。
# \. [4 ?" F7 i4 u" h) mwww2.tvboxnow.com菜式類別:素食
: D# U. ^+ x' s  x1 }tvb now,tvbnow,bttvb煮法:炸|蒸公仔箱論壇" d+ u3 ]0 i8 a$ q
材料及份量:www2.tvboxnow.com6 ~: [8 X* ^7 ^* g  S$ y; b0 B; I9 f
(一)荔芋一斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \- p8 E% U) C4 M, g- ?) B1 Y
(二)生粉1/3 杯www2.tvboxnow.com+ j+ {0 C1 j: j
(三)紅豆茸或蓮茸六兩  k4 u6 ^7 e# |! Z- h7 e  M
(四)麵粉一杯加發粉一茶匙1 Q5 s, N1 ^( M5 j) a7 j6 d/ `% u
(五)熟油一、二湯羹
  U+ j- Q7 ?- `" L# Z3 ^公仔箱論壇(六)油鑊www2.tvboxnow.com& ^, a- P3 z& X$ U6 ?; v: [
製法:
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(一)荔芋批皮,切成厚片,然後蒸半小時至四十分鐘,或至腍為合。( M* M( N+ p2 h+ i
(二)將荔芋搓成茸,即加入生粉及熟油搓勻,然後分成如合桃大小粒,包入紅豆茸搓成丸子,黏上麵粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b3 S' g5 |5 A0 {0 k" X
(三)將油鑊燒熱,將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。
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