倉房主人何振嘉，基於對日本料理的熱愛，特別自北海道延請名師佐藤正男前來坐鎮，以30年累積淬練的切工實力，將頂級壽司道的精神完美呈現，而北海道毛蟹、干貝、馬糞海膽、牡丹蝦、比目魚等漁獲，都是限量空運來台，部分漁鮮更運用特殊針灸麻醉技術。
% {# b& E0 r6 {, r& }) _: {6 Swww2.tvboxnow.com鮮度拔群的食材，以巧手化為一道道藝術品般的珍饈，其中紮實基本功成就的極道握壽司堪稱絕品，讓人真正了解日本味道的幸福。
! J; m4 w+ w8 Q. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 H& V0 t6 p% _5 x2 r隱於山林的倉房，景色渾然天成，極具禪意的視覺設計，簡單樸實的空間，一草一木都是主人的心意。" P+ B/ N. }3 I( I) Q
www2.tvboxnow.com1 i* s# @; | e3 l( H
$ c, I% G) W0 t( K9 M( B! V) Z
www2.tvboxnow.com; D, |: F# n; f+ E# P
天婦羅組合400元／店內熱食部分由副料理長服部貴明負責，同樣具豐富資歷的他，一絲不苟表現純正日本風味，鮮美可口。
' V5 x$ b% G. l6 Z7 L* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @5 q* `/ k0 |* b1 M
|
發表於 2008-9-24 11:29 AM
| 
