早安健康／食醫行市集（新聞與市集） 文／林亞貞營養師公仔箱論壇! k# {( c/ |7 M! _& W# ?" v' }8 E
C) X; O, o% X0 F: @www2.tvboxnow.com攝取過多的酸性食物會導致「慢性低度酸中毒」，使鎂、鈣和鉀等礦物質的流失，同時對骨骼產生不利的影響，增加發炎反應；並容易有慢性疾病的問題。 www2.tvboxnow.com; w1 ^* H: ~: p$ l$ {- `3 ~! J
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因此美國Anna Cabeca博士提出了「Keto-Alkaline®飲食調整版」，強調以生酮飲食為主、鹼性食物為輔，並與生活方式相結合，讓身體能以脂肪作為能量來源，仍保持鹼性的體質。這樣能大幅減少生酮飲食產生的口臭、便祕、酮疹、抽筋等問題（俗稱酮流感），降低壓力荷爾蒙皮質醇（壓力荷爾蒙、平緩血壓、血糖和免疫作用）對身體的影響。
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1 q2 D5 {1 h: v; ?" _- t* u. F公仔箱論壇生酮鹼性飲食法這樣吃！ 公仔箱論壇/ T+ P- \, B% T' X8 n5 L1 k, ]
傳統的生酮飲食著重油脂與動物性食物，容易忽略補充鹼性食物，生酮鹼性飲食法建議在進入生酮飲食前，先讓身體盡量處於鹼性狀態，再將每日脂肪調整為56～70％、蛋白質20％和約5％～10％的碳水化合物。另外，也建議以底下5大飲食方式為主： tvb now,tvbnow,bttvb9 _- b' A' _2 ^& J) B+ |
" y* l5 r* C: ^* @+ ~1 {5 c+ w嘗試間歇性斷食
* g$ |/ P" S5 w) w- K公仔箱論壇這有助於身體快速進入生酮狀態，斷食時間在晚餐與早餐之間相隔約13.5～15小時，能幫助你的身體快速燃燒脂肪。另外，高脂飲食消化時間較長，腸胃功能不佳者容易造成身體負擔、影響吸收，適當地間歇性斷食空腹的時間可讓腸胃休息，放輕鬆。公仔箱論壇7 u6 }6 I, a" \% T J! Q) ?4 N
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三餐中補充鹼性含量高的食物
9 `1 Z$ m0 ?' d8 N. a# A- btvb now,tvbnow,bttvb增加綠葉蔬菜、珊瑚藻、海帶、大豆、香菇、蒟蒻、高濃縮低溫青梅精、無糖天然發酵蔬果液或醋、薑粉、薑黃粉、肉桂粉等攝取。$ B- W, o1 r# w* x+ A
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在英國研究中發現，大量攝取水果和蔬菜，可使排出尿液中的pH值偏鹼性，高於攝取肉類食物。另外，多選擇生態自然農法蔬果，因含有豐富有機質、礦物質、微量元素等，種植出的蔬果所含量鹼性成分較高。公仔箱論壇( a3 f6 K3 b* p/ G
& t/ {0 g& X+ u1 i. J1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。禁止食用紅燈酸性食物$ g8 `3 k) I5 ]# k, ]
避免威士忌酒、燕麥、胚芽米、米糠、動物內臟、蛋黃、魷魚、小魚乾、烏魚子、柴魚片等酸性高的食物。還有不要使用化工精製油品，多選物理性冷壓油，烹調減少油炸，烤、煎、水煮為最佳。肉食多以放養、不圈養、草飼為食，不使用飼料或穀物飼養動物，不使用藥物、抗生素等為最佳的蛋白質食物來源。* m4 W: U: V- m" Y; a9 \/ o# t
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改變生活方式因素www2.tvboxnow.com1 n: u+ b8 b; V% l2 D
除了吃的食物外，適度放鬆、減輕壓力，充足睡眠，增加運動時間，每天固定排便，降低環境身體的毒素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |9 Z# q8 j: `, l3 f7 g
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測量體溫
) v# m6 `/ W" E8 K5 U A4 zwww2.tvboxnow.com生酮鹼性飲食法會增加身體的新陳代謝，建議在每天起床前大約10分鐘測量一下體溫，理想情況下約在為36～37度。如果處於較低的體溫度，可能是有甲狀腺問題以及新陳代謝緩慢不佳。tvb now,tvbnow,bttvb( E6 ]. @/ y8 k/ X5 l0 H" |, G
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營養師特別設計了「 一日1800大卡生酮鹼性飲食範例」，供酮學們參考： 6 J( ?8 E- }: G, O+ I' a7 L4 [
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發表於 2019-1-11 08:38 AM
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