原料：扇贝4只， 小番茄
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调料：橄榄油5大匙,柠檬汁1大匙，少许的盐和胡椒粉，面包渣，罗勒叶3 O. m+ q* y1 S( Y# m
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/ u' v+ t' l; I0 S ytvb now,tvbnow,bttvb做法：
& G: n% G; Q% a# W2 ~9 |: F- r公仔箱論壇1.把扇贝的外表用刷子刷干净公仔箱論壇9 ^* e4 P- H5 t7 V1 H
/ V) b- k- y* }tvb now,tvbnow,bttvb2.用刀具将扇贝合缝处劈开
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3.劈开
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4.将扇贝的消化系统去除，这是做好的样子
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5.把扇贝肉放入碗中，用少许的盐和胡椒粉腌制5分钟
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6.把扇贝肉放回壳中，淋上橄榄油柠檬汁混合液，. ^# z2 ^/ L/ P* z2 B
+ }$ L( c h' n8 z+ P: Z公仔箱論壇 加上切碎的小番茄，撒上面包渣和罗勒叶碎7 w% \& }, [5 e- }1 [
( R( A$ O: [$ [& y 烤箱预热后，250度，烤7分钟即可。
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# e' G# F6 D% }; O9 e) l% p& N公仔箱論壇[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-25 04:36 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-25 04:33 PM
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