 黑椒芦笋炒虾球：
?) n [+ \* y* U t材料：
! o2 S9 Q# B' H$ m9 p公仔箱論壇虾250克、
0 W; T2 m, ` STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芦笋400克、/ j6 b4 T& P" i: `& l
大蒜（跺成泥）2瓣、7 y) P, {! g: c( _3 v2 u( i; D# k
料酒1匙、胡椒少量% W$ E1 t- G6 ?' a/ U( D
调味料：
/ Y1 M; u2 q% m. t8 S# }生抽1大匙、tvb now,tvbnow,bttvb% ?) N1 l: m! |
蚝油1大匙、tvb now,tvbnow,bttvb0 h+ U3 Q/ }# x
鱼露1小匙、www2.tvboxnow.com# c I0 r8 J+ X' `, e5 y+ x8 ~$ X2 V
黑胡椒碎1/2小匙+ Z0 H4 |! E5 W. h" {
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做法：www2.tvboxnow.com' f2 N5 }4 s0 B
1， 虾去壳、去肠，留尾部洗净抹干，用料酒、胡椒稍腌
2 c" O8 x6 B5 H, F7 a; [www2.tvboxnow.com2， 芦笋去老皮洗净，切成两段- b2 p- f) O8 q- s, `2 x5 s
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1 m+ ?6 s! F- U4 _www2.tvboxnow.com3， 锅烧热，下油，放入蒜蓉爆香，倒入虾仁炒至变色
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4， 放入芦笋www2.tvboxnow.com' \9 M% U4 G/ c5 t0 l6 [5 L* e
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# t% I; c1 Q3 B6 K) q% m9 ?/ U8 ~/ l' {5， 加调味料和少许水，将芦笋炒透即可1 b8 \6 m0 L$ w2 w6 h
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芦笋易熟，不宜久煮
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. T8 G3 w0 v" X) Q9 `1 j' Pwww2.tvboxnow.com芦笋具有一定的抗癌功能，而且含有丰富的蛋白质、叶酸、核酸及多种维生素，含氨基酸达十八种之多，已成为当今世界上风靡一时的名贵蔬菜，被列为世界十大名菜之一。 |
發表於 2008-9-28 08:27 AM
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