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[冷知識分享] 筷子別整把搓洗!譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

                                                                                  
+ g: ~! w! S  m) Itvb now,tvbnow,bttvb【早安健康/譚敦慈(林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師)】 家用餐具
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除了免洗餐具,家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔,多點留意,可以給家人更多保障喔!
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安心挑選公仔箱論壇" N% k( k$ b3 I9 ]( @
選用304 不鏽鋼材質
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由於台灣氣候較潮濕,竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥,容易成為細菌或黴菌的溫床,因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙(以素色為準),較方便清潔及保存。
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- q- B7 v. Z7 g! |4 {2 q: rwww2.tvboxnow.com餐具要一體成型
  d3 z! O3 s) y3 C8 c" D& w7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

; ~, g5 f! j* W4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凹凸不平的餐具,表面容易因清潔不易而藏污納垢,造成細菌、霉菌孳生。所以,筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑,沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  
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安心用法
& R2 M$ I' i- h! ~" t7 U: itvb now,tvbnow,bttvb使用的餐具要固定
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建議每個人使用的筷子要固定,才能避免家人間互相傳播幽門桿菌,提高胃部疾病及胃癌的機率。  
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' `6 A; \  e# f7 f5 j% g- o8 [www2.tvboxnow.comNG用法 tvb now,tvbnow,bttvb9 ~2 s; x! S( i: v5 k, n
有刮痕或斑點狀避用
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" j& {" C; p$ X/ W5 ^當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀( 特別是木筷、竹筷),為了避免細菌滋生,建議避免使用。除了不鏽鋼餐具,其他材質的餐具約3~6個月就要更換,才能避免因材質磨損而造成健康疑慮,例如:木筷或竹筷起毛邊時,容易滋長菌絲,對健康不利。  
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避免用漆筷
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: U! t8 I5 y+ v; q$ _3 e3 p) Xtvb now,tvbnow,bttvb五顏六色的漆筷雖然美觀,卻可能含有重金屬,建議觀賞就好,盡量避免選用。  tvb now,tvbnow,bttvb6 K) X: q+ f; T9 }

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新餐具煮沸
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" p# \' h1 H) _& Q6 b剛買回的餐具清潔乾淨(請照著「無毒清潔」步驟來處理),接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  
" k3 b% Z. N3 i% L$ c9 T" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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無毒清潔 tvb now,tvbnow,bttvb7 u+ E; a6 {+ @/ t* Q0 r( q' M' e
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步驟1 公仔箱論壇9 K! \. b! A; L
餐具每次使用完後要先沖水。  
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步驟2 tvb now,tvbnow,bttvb% L  G/ `0 a( X' z  L+ u2 k9 ]
接著放在大水盆內,讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J3 ~1 Z* _; ^9 x" Y4 [8 {
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步驟3
- Q  r4 U+ }- P3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再用清水沖洗1次。  9 ]( A. A4 ^/ V. h
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步驟4
! b+ k& h" s- A" V- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後用紙巾擦乾或瀝乾。  
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步驟5 www2.tvboxnow.com/ m9 Y* q) U: e- g; F
以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  3 E' \, \/ F6 V- D* a
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