主材料：
" i1 s0 r% ^; b: q% {, H, \仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)
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調味料：
! x4 b1 {/ N! W# L- F糖、鹽、米酒少許公仔箱論壇4 E* B& N$ I/ \, Z
5 R0 e: o# {; Z, k8 I0 e/ y公仔箱論壇作法：
. ? x' c$ K) `/ H1 t1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。www2.tvboxnow.com; a* O- ^- ~) u7 P( _
3 I K! @, ~! y, ^3 ^' C9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ z2 I0 t: {# h% t6 x' b% R
y- U$ r' {& z公仔箱論壇3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
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4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
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