若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。tvb now,tvbnow,bttvb% S! C- h* M( X8 I0 x/ S
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4 Y. ^$ j6 `4 t+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料www2.tvboxnow.com3 [% S7 I9 G# ^
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]! Y9 ~3 Q8 p8 S8 }2 Y0 [" Q; a
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製法4 ~ X- y: x D, i3 Z( l
1.: ~9 X3 i, b( p2 ~
牛柳與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J/ b& w) `7 V! B
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
$ [% V" @( \2 s+ Y" y0 b公仔箱論壇3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。www2.tvboxnow.com1 l7 [, v' S' _7 N& J
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調味3 |6 B8 n" O, k! e0 ^
醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l7 ]* @0 C7 X7 f F, `! i
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇; Y1 s$ |! \* N2 [$ u
芡汁： www2.tvboxnow.com! e- K5 K: ^$ U6 V7 P
李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
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